Recept Kristályos virágszirmok

2013. február 01

• gyönyörű virágszirmok (rózsák, dauliák, kozmosz, borágó ...) kezeletlenül !
• egy tojásfehérje
• kristálycukor

Főzési idő:

Pihenőidő: 6 nap

Óvatosan mossa meg virágszirmait. Vágja le a petalé fehér részét, az alapja keserű és jobb eldobni. Enyhén verje fel a tojásfehérjét, csak hogy emulgeáljon.

Mártsa be a szirmait az egyik és a másik oldalra.

Ezután mártsa meg a szirmait a kristálycukorban.

---