Recept l Hummus, egyszerű verzió, Tahini nélkül, titkos összetevővel
Hummus (egyszerű, nem tahini, titkos összetevő)
A hummus receptjeiben gyakran ajánlott a tahini használata. Ez egy olyan összetevő, amelyet nem találok könnyen. Ezért kerestem egy egyszerű verziót, amelyet bármikor elkészíthetek, amivel a konyhámban rendelkezem. És ekkor fedeztem fel a titkos összetevőt ...
… MOGYORÓVAJ! Az eredmény nagyon jó, és az egész családom imádja. Ezenkívül a recept olyan egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Tehát rendszeresen csináljuk.
Hogy nap mint nap kövess, vegyen fel a Snapchat-re: ConseilsSylvie
Hozzávalók:
- 450g csicseriborsó
- 1 teáskanál fokhagyma
- 1 teáskanál kömény (vagy több, ha tetszik)
- ½ teáskanál só
- 1 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál olívaolaj
- 30 g mogyoróvaj (válasszon jó minőségű cukor hozzáadása nélkül)
A mennyiségeket az Ön igényei szerint alakíthatja.
Recept:
- Tegye az összes hozzávalót a turmixgépbe, és turmixolja addig, amíg krémes állagot nem kap.
- Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés csicseriborsó levét a kívánt állagtól függően.
- Tegye egy edénybe, és tartsa a hűtőszekrényben.