Recept - mexikói paradicsomos salsa lépésről lépésre
A salsa mexikói különlegesség, amelyet mexikói chips-kel fogyaszthatnak aperitifként, vagy grillezett hússal és hal mellé szolgálhatnak fel.
Könnyen Euro ikonra
Olcsó Óra ikonra
Hozzávalók (4 fő)
- 4 paradicsom
- 0,5 lilahagyma
- 0,25 csokor friss koriander
- 4 evőkanál. hogy s. Mexikói szósz
- 2 evőkanál. hogy s. olivaolaj
- 1 C. hogy s. zöld-citrom lé
- 2 evőkanál. c-ig. fűszerkeverék guacamole-hoz
- Sóvirág
Készítmény
1. lépés:
Hámozzuk meg és aprítsuk fel a lilahagymát, egészen finoman. Foglaljon le 2 evőkanál.
2. lépés:
A paradicsomot metszeni. Ehhez távolítsa el a szárat a paradicsomról, 30 másodpercig merítse forrásban lévő vízbe, majd nagyon hideg vízbe.