Recept - Nasi goreng sült rizs; " Indonéz videó

Az indonéz konyha klasszikusa, amelynek körete végtelenül változó.

Hozzávalók (4 fő)

Készítmény

Készítmény: 20 perc

Főzés: 15 perc

A fokhagymát mozsárban törje össze a borssal, a koriandermaggal és a cukorral.
Vágja a borsot, a sárgarépát és a hagymát brunoise-ra.

Hevítsen 2 evőkanál olajat egy wokban, és pirítsa meg a hagymát és a sárgarépát.
Amikor aranybarna, adjuk hozzá a borsot, majd a fokhagyma/koriander/chili keveréket.

Vágjuk a csirkét kis kockákra, és adjuk hozzá a wokhoz. Gyorsan keverjük, hogy ne tapadjon a wok aljára.

---