Recept Ricottával töltött sült paprika
2014. október 24
- 8 paprika
- 300 g ricotta
- 200 g főtt sonka
- 80 g parmezán
- 1 csokor petrezselyem
- bazsalikom
- 3 tojás
- zsemlemorzsa
- 2 gerezd fokhagyma
- olivaolaj
- só bors
Főzési idő: 40 perc
Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra (th 6-7).
Megfelelő reszelő segítségével reszelje le a parmezánt egy mély edénybe, majd tegye félre.
Mossa meg a paprikát, majd törölje szárazra konyharuhával.
A konyhai deszkán vágja le a paprika fejét.
Ürítse ki a magok és az izzószálak eltávolításával.
Hámozza meg és mossa meg a fokhagymát.