Recept - Scarlet zöld quinotto fondant Gruyère France 750g

Eredeti recept előételként vagy kíséretként szolgál !

quinotto

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • 1/2 csokor tárkony
  • 1 csokor friss bazsalikom
  • 1/2 csomó chervil
  • Finom só, frissen őrölt bors Mossa meg quinoáját sok tiszta vízzel
  • Ugyanakkor hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Egy fazékba tesszük a vajat, hogy megolvadjon. Amint habzik, izzítsa meg az apróra vágott hagymát, majd adja hozzá a quinoát és keverje össze
  • 30g fenyőmag
  • 100g mascarpone
  • 30 cl csirkehúsleves
  • 1 hagyma
  • 20g vaj
  • 100 g Gruyère Franciaország
  • 150g quinoa

Készítmény

1. lépés:

Mossa meg quinoáját sok tiszta vízzel. Ugyanakkor hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Egy fazékba tesszük a vajat, hogy megolvadjon. Amint habzik, izzítsa meg az apróra vágott hagymát, majd adja hozzá a quinoát és keverje össze.