Recept Sült tintahal Espelette paprikával, kandírozott paprikával és chorizo ​​- Grazia

Kandírozott paprikával és Espelette borssal serpenyőben sütve ezeket a tintahalakat gazpachóval, kockára vágott chorizóval és sült saláta kitûnõvel szolgálják fel.

Gyakorlati információk

• Teljes idő: 45 perc
• Elkészítési idő: 30 perc
• Főzési idő: 5 perc
• Pihenőidő: 10
• Személyek száma: 6
• Nehézség: Közepes
• Költség: ésszerű
• Típus:

Hozzávalók

• 600 g tintahal
• 6 csipet finom só
• 6 csipet Espelette paprika
• 10 cl olívaolaj
• 0,5 db lilahagyma
• 1 gerezd fokhagyma szegfűszeg
• 3 egész paradicsom
• 200 g meggyparadicsom (ok)
• 25 g kenyér
• 10 cl olívaolaj
• 80 g kandírozott paradicsom
• 2 cl angol szósz
• 3 cl vörösborecet
• 4 piros Tabasco csepp
• Piros paprika 2 db
• 6 borsimalom torony
• 6 csipet finom só
• 80 g Chorizo
• 80 g rukkola

---