Recept súlygyarapodáshoz palacsinta tekercs csirkében és béchamel gratinban

ÖSSZETEVŐK

Nb ember:

400 g főtt csirke (maradék vagy más)
100 g reszelt Gruyere
A palacsintatésztához:
250g liszt
4 tojás
50 cl teljes tej
A béchamel esetében:
50 g vajat
50 g liszt
½ l teljes tej
100 g reszelt Gruyere
Szerecsendió
Só bors

KÉSZÍTMÉNY

Egy tálban összekeverjük a tojásokat, a lisztet, a tejet és a csipet sót. Hagyja állni 30 percig, mielőtt palacsintát készítene egy nagy tapadásmentes serpenyőben.