Recept - tévedjen a videón

Viszonylag alacsony kalóriatartalmú étel, a közhiedelemmel ellentétben, melegen fogyasztva, általában krumplival kísérve.

videón

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

  • 2-3 babérlevél
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • 1 ek kakukkfű virág
  • 3 evőkanál szőlőmagolaj
  • 10–12 fordulat a borsőrlőben
  • 2,5 teáskanál só
  • 1 szép fehér póréhagyma
  • 350 gr friss paradicsom
  • 1/2 borjúlába
  • 0,8 kg vidéki sonkakészlet
  • 50 cl nyers almabor
  • 450 gr sárgarépa
  • 5 fokhagymagerezd
  • 550 gr hagymát
  • 1,5 kg kettős zsír

Készítmény

1. lépés:

Áztassa a 6 x 6 cm-es négyzetekre vágott pacát forró vízben, 15 cl ecettel 30 percig, majd mossa újra nagyon óvatosan forró vízben 3-4 alkalommal.