Recept Tilapia filé, citrom joghurt szósz

2007. augusztus 28

Alacsony kalóriatartalmú hal ínyenc és illatos szósz kíséretében: ideális recept, ha figyeled a testsúlyodat !

• 2 gerezd fokhagyma
• 1 csésze apróra vágott friss petrezselyem (250 ml)
• 4 evőkanál. teáskanál apróra vágott kapor (200 ml)
• 2 evőkanál. citromlé (10 ml)
• 2 evőkanál. citrom héja (10 ml)
• ½ csésze sima joghurt (125 ml)
• 1/3 csésze 1% MF tejföl (80 ml)
• 8 friss tilápia filé
• 2 evőkanál. teáskanál olívaolaj
• finom só és frissen őrölt fekete bors

Főzési idő: 12 perc

Pihenőidő: 30 perc

Melegítse elő a sütőt th.7-re (210 ° C vagy 400 ° F).

Hámozzuk meg és finomra szeleteljük a fokhagymagerezdeket.

Egy tálban habosra keverjük a sima joghurtot a darált fokhagymával, apróra vágott petrezselyemmel, apróra vágott kaporral, citromlével és héjával, valamint tejföllel. Letakarva 30 percig hűtőszekrényben tartjuk.

---