Recept Törökország zöldségekkel
2007. március 09
Egy este nem sok dolgom volt, miközben a hűtőben és a fagyasztóban kerestem. Hozzáadtam néhány zöldséget ehhez a maradék húshoz és merguezhez, és barátom nagyon szépnek találta ezt a keveréket !
- 300 g pulykamell
- 2 vagy 3 merguez
- 2 krumpli
- 100 g fagyasztott sárgarépa
- 1 cukkini
- 4 paradicsom
- 1 hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- kakukkfű
- babér
- só bors
Főzési idő: 30 perc
Körülbelül 5 percig barnítsa a pulykamelleket és olvasztsa össze a hagymával és a fokhagymával.