Recept Új kedvenc reggelim - Tsampa zabkása - falat a lelkiismeretére
Ha elolvasta az utolsó hozzászólásaimat, lehet, hogy tudja, hogy egy ideje új kedvenc reggelit kerestem.
Van egy jó hír: megtaláltam! Méregtelenítési kísérletem után a bécsi Maran Veganhoz mentem, és ott találtam Tsampát.
A Tsampa tibeti alapétel, és valójában csak sült és őrölt árpából áll. A Tsampa különféle módon készíthető, több vagy kevesebb vízzel/tejjel, zabkása, leves formájában vagy golyós formában. Édes vagy fűszeres. Könnyen készíthet vagy vásárolhat tsampát maga, pl. "SONAM's Tsampa" *
Első próbálkozásként most kezdtem el kísérletezni
Recept a kedvenc reggeli tsampádhoz
Tsampa zabkása
Hozzávalók
- kb. 250 ml szójatej
- 2 púpozott evőkanál tsampa
- 1-2 ek chia mag
- 5 ek kókuszreszelék
- 2 evőkanál agave szirup
- Fahéj, vanília ízlés szerint
- friss vagy fagyasztott gyümölcs tetszés szerint
Utasítás
Forraljuk fel a szójatejet, habverővel keverjük hozzá a tsampát. Keverjük össze kókuszreszelékben, chia magokban, agave szirupban és fűszerekben. Hagyja rövid ideig párolni, a kása egy idő után szépen besűrűsödik.
Vágjon friss gyümölcsöt (esetemben füge és szilva) apró darabokra, és hajtsa bele a meleg pépbe. Legjobb meleg ízű!
Sok szerencsét és szép!
A tsampával készített második receptemet itt találja: Csokoládé banán Tsampa
PS: Iratkozzon fel hírlevelemre (lásd alább), vagy kövessen a [wp-svg-icons icon = ”facebook-2 ″ wrap =” i ”] vagy [wp-svg-icons icon =” instagram ”wrap =” i ”oldalon. ], hogy naprakész legyen, és ne hagyjon ki egy versenyt vagy egy új receptet.
Angie-ról
36 éves és Bécsben él. Van egy 3,5 éves Mampfred és hamarosan egy kislánya is. Kedveli a macskákat és a zöld színt.
Lehet, hogy neked is tetszik.
Vegán gratinált pakolások túrós sajt töltelékkel
Vegán barackgombóc burgonyatésztából
Epres lepénysütemény
Nincs hozzászólás
Culinaria Ungaria
Soha nem hallottam Tsampáról, de jól hangzik! Az íze hasonló a hajdinához? A képeid miatt többet akarsz, holnap kapok magamnak egy csomagot!
Ma Ra
Jó reggelt kívánok! Nagyon jól hangzik. 🙂
Azt hiszem, ma beugrom Maran Veganhoz.
Mia mama
Tsamap - klassz - ezt még nem tudtam!
Megint tanultam valamit, nagyon köszönöm! ^^
Nagyon ízletes és csábító is ...
Mhmmm.
GLG, MamaMia
Zayna
Imádom a tsampát! Évekkel ezelőtt fedezték fel az apró háztáji egészséges élelmiszerboltban, ez volt az én vegán adagom kirándulásokon (osztálykirándulások stb.) - egyszerűen banánnal finom zabkásába törtem ... Csak a múlt héten kipróbáltam a tsampa olcsó alternatíváját, és használhatod a "Kasha" -ot is ( az orosz boltból) és forraljuk fel, mint a kását. Ha ugyanolyan konzisztenciát szeretne elérni, mint a tsampa, egyszerűen keverőgéppé lisztté dolgozzon. Általában a tsampám nyújtására használom, hogy menet közben használható mennyiségem legyen. Kazah férjem kissé furcsának találja - "Kasha legyen durva!" -, de mi a fene 😉
Mint már említettük, a tsampa finoman golyóvá formálódik banánnal vagy kevés kókuszkrémmel.
Salka
Végül valaki ismeri Tsampát, mindenki furcsán néz rám, amikor erről beszélek 🙂
Nagyon szeretnék hamarosan kipróbálni a labdákat, és valóban el tudom képzelni a banánnal. köszönet a Tippsért!
Salka
Mindenképpen próbáld ki, nagyon jó! Csak a because név miatt
Salka
Jó estét közben 🙂
A Maran olyan rossz, hogy mindig 1 vagy 2 Schnouggit kell magammal vinnem, az O_O nuga cuccok
Salka
Még nem is kóstoltam tisztán, feldolgozva, alig lehet megkóstolni a saját ízét. Inkább olyan, mint a kása.
Cookie-k és stílus
Láttam valahol a Naschmarkt-on, és csak arra gondoltam: aha, érdekesnek hangzik.
De akkor soha nem próbáltam ki. Azt hiszem, meg kell változnom, amikor így nézem.
Névtelen
Nagyon köszönöm ezt a finom receptet! Örülök és hálás vagyok, amikor a fogyasztók kipróbálják a termékemet, és új recepteket készítenek. További információt a webhelyemen talál: http://www.tsampa.ch
Még egyszer köszönöm, és érezd jól magad a felkészüléssel és az evéssel!
Sonam Dolma Brauen, a Sonam's Tsampa GmbH
Pamiii
ó, beszéltél róla - ellenőrizze; D
hát akkor: felírom a listára.
de fügével nem tudok mit kezdeni ^^
ne puffadjon teljesen?
hát talán kipróbálom (:
Egyébként még mindig várok egy e-mailt tőled 😀
Salka
Igen, ez volt 🙂
A füge remek! Nem pöfékel, de lehet.
Hamarosan jön a levél, te türelmetlen lény. Sajnos az egyik srácomnak ma dolgoznia kell, át kell térnie az edzőterembe és a nappaliba (holnap jön az új fali egység, igen).
Pamiii
ooooh új bútorok klasszak és elsőbbséget élveznek (: ez igaz!
Nos, talán ki merem próbálni a fügét. De ezek mindig elég drágák, nem?