Receptek A gyógynövény kamilla egészségének számos hatása! BR televíziós televízió
keresés
Időjárás Bajorországban
| 0 ° | -3 ° | 6 ° | -4 ° | 3 ° |
| -1 ° | -3 ° | 2 ° | -5 ° | 1 ° |
Sokfelé felhős, maximális értéke 0–11 fok
forgalom
tartalom
Virágai értékes illóolajat tartalmaznak, teaként főzhető, alkalmas szájvízre, gargároldatként, belégzésre, csípőfürdőre és borogatásra, és még sok minden más: Az igazi kamilla kultúránk egyik leghíresebb és legrégebbi gyógynövénye. De használhatja teljesen más módon is, például szuperélelmiszerként vagy ragyogó donorként a samponban. Itt vannak a receptek!
Feladó: Annette Hammerschmidt
A kamillát évezredek óta használják gyógynövényként különböző tünetek esetén: például légzőszervi megbetegedések, gyulladás vagy puffadás esetén. Ez egy gyógynövény, amely az orvosi tapasztalatok szerint bizonyított, bár hatékonyságáról alig vannak klinikai vizsgálatok.
"Két csoport nagyon jól ismert, és azokat is jól tanulmányozták, amelyek hozzájárulnak a kamilla hatásához, egyrészt az illóolajok, amelyeket mindenki ismer, nagyon tipikus és aromás illatúak, majd van egy másik összetevőcsoport, a flavonoidok, ami szintén hozzájárul az összhatáshoz. "
Prof. Dr. Robert Fürst, Gyógyszerbiológiai Intézet, Goethe Egyetem, Frankfurt am Main
A kamilla gyulladáscsökkentő és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik a bőrön és a nyálkahártyákon. Görcsoldó hatással van a gyomor-bél területére. Megfázás ellen is használják, például adalékként belégzéskor. Gyógyszerkészítményekhez speciálisan tenyésztett fajtákat használnak. Csak a virágokat használják, a leveleket nem lehet gyógyszeresen használni. Ha allergiás reakciója van a százszorszép családdal szemben, akkor jobb elkerülni a kamillát.
Receptek kamillával
Akár belélegzéskor, akár teaként, akár gargarizáláskor - a legtöbbünk ismeri a kamillát. De használhatja teljesen más módon is, például kamilla oxymelként inni - úgymond szuperételként. A receptek Michaela Max biológustól és gyógynövény-szakértőtől származnak a niederbayern-től.
Oxymel
1 rész ecet
3 rész édesem
Öntsön mézet és ecetet egy tiszta pohárba, alaposan keverje meg vagy pürésítse, tárolja sötét és hűvös helyen
Felhasználhatósági idő: 3 év
Alkalmazás: alkoholmentes kivonó, helyreállító szer a lábadozási időszakban, csökkent immunrendszer, fertőzések és vitalitás hiánya
Oxymel kamilla
Pürésítsen 1 l Oxymelt 1 marék friss kamilla virággal, szűréssel - azonnal fogyasztható
Hígítsunk 2 evőkanál 1 pohár vízben vagy tetszés szerint
(Recept szabadon Gabriela Nedoma alapján)
Kamilla szirup
Forraljunk fel 1 liter vizet 5 evőkanál szárított kamilla virággal, hűtsük le és hagyjuk állni egy éjszakán át. Másnap szűrjük le, forraljuk fel 1 kg cukorral, és forrón töltsük tiszta palackokba.
Kamilla kenőcs
100 g kamillaolajat és 11 g méhviaszt melegítsünk együtt, amíg a viasz fel nem oldódik.
Adjunk hozzá 2 teáskanál kamilla tinktúrát, keverjük össze, öntsük a kenőcstartályba, hagyjuk megszilárdulni. Ne tegye a fedelet addig, amíg minden szilárd nem lesz.
Kamilla cukor
Finoman vágjon 200 g cukrot 4 ek kamilla virággal az élelmiszer-feldolgozóba, tegye a zöld keveréket egy tepsire, szárítsa meg a sütőben 50 fokon 1 órán át. Ezután durván ledaráljuk a masszát. A kamilla cukor jól passzol a desszertekhez, de felhasználható italok édesítésére is.
Eper kamilla sampon
Keverjünk össze 500 g epret (távolítsuk el a szárakat) 100 g friss kamilla virággal (vagy 70 g szárított virággal) és 200 ml vízzel, pürésítsük, forraljuk fel. Hagyja kihűlni a levest, szűrje át szűrőn, keverje össze 1 evőkanál keményítővel vagy psyllium héjjal, hogy megvastagodjon. Forraljuk fel a folyadékot 30 ml olívaolajjal, és hagyjuk kihűlni. Keverje össze 1: 1 arányban a sampon alapját, töltse be egy adagolóba.
Felhasználhatósági időtartam: 6 hónap
Kamilla méz
Óvatosan melegítsen 500 g semleges mézet (virágmézet), és keverje össze 5 evőkanál szárított kamilla virággal, hagyja kihűlni. Hagyja a keveréket két napig meredek lenni, majd szitálja le a virágrészeket. A méz íze finoman hasonlít a kamillára, és felhasználható desszertekhez, például fagylalthoz.
Igazi kamilla krém
Pürésítsen 1 liter olajat 1 marék finomra vágott kamilla virággal és 1 teáskanál sóval, forralja fel, hagyja 15 percig meredek. Szűrj át mindent egy finom szitán, melegítsd az olajat 5 g méhviaszjal, amíg a viasz megolvad. Töltsön meg egy adagolót 2/3-mal olajjal, adjon hozzá 1/3 vizet (vagy kamilla-hidrolátot) és erőteljesen rázza fel.
Felhasználhatósági időtartam: 3 hónap
(Recept szabadon Gabriela Nedoma alapján)
Kamilla festék
Adjon a szárított kamilla virágaiból a hidrosolt porlasztóba.
Kamilla fagylalt
Forraljuk fel 400 ml tejszínt 3 evőkanál szárított kamilla virággal, hagyjuk 15 percig infundálni. lehűlés.
Öntsön 400 g mascarponét, 1 tojást és 80 g cukrot a fagylaltkészítőbe. A méz vagy a kamilla szirup jégkrém önteteként illik hozzá.
Kamilla cukorkák
Poroljon be 2 evőkanál szárított kamilla virágot, egy serpenyőben olvasztjon meg 100 g nyírfacukrot. Keverjünk hozzá kamilla port, öntsük a keveréket egy tepsire, és hagyjuk kihűlni. A kihűlt masszát darabokra törjük és egy pohárban tároljuk.