RECEPTEK Böjt Raffaello csokoládé szarvasgomba és cukorka
KÉPTÁR
Ha a nagyböjt idején valami édesre vágyik, és nagyon szereti a csokoládét és a kókuszt, néhány Raffaello szarvasgomba és cukorka lesz a legjobb választás. És neked, gyerekeknek vagy bármilyen vendégnek. Megolvadnak a szádban! De addig van egy órája arra, hogy egyszerűen és gyorsan felkészítse őket mindkettőre!
összetevők
- 200 g népszerű keksz
- 300 g étcsokoládé
- 130 ml mandula/szója/kókusztej
- 3 evőkanál cukor
- 3 evőkanál mazsola
- 1 teáskanál nélkülözhetetlen rom
- 150 g kókuszdió (a végén, köretnek)
Az elkészítés módja
- Először olvassa fel a csokoládét a tűzhely lángjában vagy a mikrohullámú sütőben, amíg teljesen el nem folyik, időnként össze kell keverni, hogy ne tapadjon az edény aljára, amelyben megolvasztja,
- Ezután apránként adjuk hozzá a mandulatejet, a szója- vagy a kókusztejet, felváltva a kekszek beépítésével, amelyeket összetörünk, a lehető legapróbbra őröljük.,
- Adjunk hozzá cukrot, mazsolát és rum esszenciát.
- Homogén paszta megszerzése után tegye a hűtőbe 20-30 percre, amíg meg nem sűrűsödik és könnyen gördíthető, olyan lesz, mint egy nem túl kemény tészta.,
- Az alakzatok a szarvasgombák tenyerek közötti sodrásával készülnek, amelyeket azután a kókuszdión átforgatnak. A szarvasgomba lehet golyó vagy bármilyen más forma, attól függően, hogy mit szeretne. És készen is tálalhatók!
Post Raffaello cukorkát
Ehhez a recepthez valamivel nagyobb mennyiségű kókuszra van szükség: pehelyre és kókusztejre.
Emlékezni! Mielőtt elkezdené a receptet, tartsa a kókuszkonzervet a hűtőszekrényben néhány jó órán át - talán akár egy egész napig. Vegye ki, fordítsa fejjel lefelé és nyissa ki. Tegye félre a képződött folyadékot, ennél a receptnél nem hasznos.
összetevők
- 100 g mandulapehely (* Ne felejtsd el a mandulapehelyeket egy tálban enyhén ledarálni, hogy a lehető legkisebbek legyenek)
- 1 üveg vanília esszencia
- 80 g kókuszreszelék
- 1/2 teáskanál vaníliás cukor
- 3 teáskanál porcukor
- 400 g zsíros kókusztej
Az elkészítés módja
Tegyük a kókusztejet egy tálba, adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd villával könnyedén keverjük össze.
Adjunk hozzá mindent a kókusz- és mandulapehely fölött.
Óvatosan keverje újra a villával.
És most tovább halad. A golyók ebből az összetételből készülnek.
A kókuszreszeléket egy lapos tányérra szórjuk, amelyen keresztül a kókuszgolyókat átforgatjuk.
Hűtőszekrényben, zárt dobozban tárolandó.
Emlékezni! Mielőtt elkezdené a receptet, tartsa a kókuszkonzervet hűtőszekrényben néhány jó órán át - talán akár egy egész napig. Vegye ki, fordítsa fejjel lefelé és nyissa ki. Tegye félre a képződött folyadékot, ennél a receptnél nem hasznos. Enyhén őrölje meg a mandulapehelyeket egy tálban.