Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)
Vaj, édes tejszín- 30-án
Fokhagyma, nyers 1
Parmezán, 37% zsírtartalom i. Tr. 60
Krém, 30% zsír 300
só 1
Pepper White 1
szerecsendió 1
Krumpli 1200

Munkaóra/előkészítés:
burgonya gratin

  1. Először melegítse a sütőt 200 fokra, konvekció 180 fokra, 4. gázjel. Ezután hámozza meg a burgonyát, öblítse le és vágja vékony szeletekre vagy szeletekre.
  2. Most tegyen egy vágott fokhagymagerezddel ellátott sütőedénybe, majd kenje meg vajjal.
  3. Most rétegezzük a burgonyaszeleteket a zsírozott edénybe, mint egy ventilátort (csak egy réteget).
  4. Ezután sózzuk és borsozzuk.
  5. Fűszerezzük a tejszínt sóval, borssal és szerecsendióval, és öntsük a burgonyára.
  6. Meghintjük a burgonyát frissen reszelt parmezánnal, és a zsírra megkenünk néhány pelyhet vajat.
  7. A sütőben 35–40 perc alatt aranybarnára sütjük.
  8. Tipp: Ha a gratin túl sötét lesz, sütőpapírral boríthatjuk.

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

vitaminokkal

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
burgonya gratin

Az összes összetevő összes kalóriája és tápanyaga a burgonya gratin receptjéhez
Táplálkozási értékek egységek 6 adagra adagonként
Fűtőérték kcal 2219.59 369.93
Fűtőérték kj 9271.01 1545.17
fehérje G 52.83 8.81
zsír G 136,74 22.79
Többszörösen telítetlen zsírsavak G 1.14 0,19
szénhidrátok G 188,35 31.39
Kenyér egységek LENNI 15.7 2.62
Rost G 20.4 3.4
víz G 1142.83 190,47
koleszterin mg 439,8 73.3
nátrium mg 499,5 83.25
kálium mg 5735.4 955,9
kalcium mg 1071.08 178.51
foszfor mg 1242.44 207.07
magnézium mg 54.9 9.15
Vas mg 10.24 1.71
A-vitamin, retinol µg 1236.3 206.05
E-vitamin, tokoferol mg 1.32 0,22
B1-vitamin, tiamin mg 1.31 0,22
B2-vitamin, riboflavin mg 1.43 0,24
B3-vitamin, niacin mg 12.43 2.07
B6-vitamin, piridoxin mg 2.46 0,41
C-vitamin, aszkorbinsav mg 171.14 28.52
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak.
Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a köretek kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • lenyomat
  • ·
  • Adat védelem
  • ·
  • A felelősség kizárása