Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -
| Borsó, főtt | 70 |
| Gorgonzola | 100 |
| Tej, sovány, tehén | 100 |
| petrezselyem | 50 |
| Tortellini | 500 |
Munkaóra/előkészítés:
Tortellini-with-Gorgonzola
Tortellini elkészítése gorgonzola mártással és borsóval
1. Blansírozza a fagyasztott borsót forrásban lévő sós vízben néhány percig. Ezután hidegen lehűtjük őket, hogy ne veszítsék el ropogós zöld színüket. Vágja kockákra a Gorgonzolát, és lassan olvassa fel egy serpenyőben kis lángon, kevés tejjel. Folyamatosan keverjük, hogy a sajt ne ragadjon az edény aljára. Amint a sajt megolvad, hozzáadjuk az előre főtt borsót.
2. Forraljon fel egy serpenyőt sós vízzel, majd csökkentse a hőt a lehető legalacsonyabb lángig, és hagyja a tortellinit 3-4 percig meredezni. Öntsük a sajtmártásba, és apróra vágott friss petrezselyemmel vagy metélőhagymával megszórva tálaljuk.
Számolja ki saját receptjeit?
Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor
Kalória kalkulátor
Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.
Kalória és tápérték:
Tortellini-with-Gorgonzola
| A Tortellini-with-Gorgonzola recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege | |||
| Táplálkozási értékek | egységek | 4 adagra | adagonként |
| Fűtőérték | kcal | 1264.1 | 316.03 |
| Fűtőérték | kj | 5294.1 | 1323.53 |
| fehérje | G | 58.9 | 14.72 |
| zsír | G | 66.85 | 16.71 |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | G | 1.02 | 0,25 |
| szénhidrátok | G | 105,87 | 26.47 |
| Kenyér egységek | LENNI | 8.82 | 2.21 |
| Rost | G | 5. | 1.25 |
| víz | G | 230,49 | 57.62 |
| koleszterin | mg | 0 | 0 |
| nátrium | mg | 67,9 | 16.98 |
| kálium | mg | 799.1 | 199,78 |
| kalcium | mg | 874.9 | 218,73 |
| foszfor | mg | 579,7 | 144,93 |
| magnézium | mg | 34.5 | 8.63 |
| Vas | mg | 1.12 | 0,28 |
| A-vitamin, retinol | µg | 490.1 | 122.53 |
| E-vitamin, tokoferol | mg | 0,68 | 0,17 |
| B1-vitamin, tiamin | mg | 0,32 | 0,08 |
| B2-vitamin, riboflavin | mg | 0,88 | 0,22 |
| B3-vitamin, niacin | mg | 2.48 | 0,62 |
| B6-vitamin, piridoxin | mg | 0,26 | 0,07 |
| C-vitamin, aszkorbinsav | mg | 95,9 | 23.98 |
| Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak. Minden nyilatkozat garancia nélkül. | |||
Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.
További receptek a tészta kategóriából
| Tagliatelle, -tészta-házi |
| Hajdina tészta |
| Chili földimogyoró |
| Farfalle-gombával |
| Farfalle-paradicsommal és bazsalikommal |
| Növényi kesudió |
| Zöldséges lasagna |
| gnocchi |
| élesztő-tészta gombóc |
| Sajttészta |
| Burgonyagombóc |
| burgonyagombóc- |
| Sütőben sült lasagna |
| Lasagne-padlizsánnal |
| Perec kenyérgombóc |
| Maultaschen-gombával-és-bas |
| Dió-spaetzle-spenóttal |
| Tészta-tökkel |
| Penne-paradicsommal és cukkinivel |
| Pizzoccheri |
| Polenta vajjal |
| Polenta-svájci mángolddal |
| Burgonyatészta |
| Sváb ravioli |
| Selyemgombóc |
| gombóc |
| Szalvétagombóc |
| spaetzle |
| Bolognai spagetti |
| Spagetti Carbonara |
| Spagetti-gyógynövényekkel és műtermékekkel |
| Spagetti krémmel rókagomba |
| Spagetti-citrommal |
| Nápolyi spagetti |
| Spagetti Puttanesca |
| Spenót Ravioli |
| Tortellini-with-Gorgonzola |
| Tortellini-dióval-gyógynövényekkel-Sa |
| Tortellini-sertéshússal |
| Tortellini rinascimentali |
| Tortillák |
| Sült Polenta |
| Vegetáriánus-Maultaschen-W-vel |
A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- lenyomat
- ·
- Adat védelem
- ·
- A felelősség kizárása