Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)

Alma, hámozatlan, nyers	700
Vaj, tej félzsíros	50
Tojás, egész tojás, csirke	50
Élesztő, pék-	40
Liszt, búza, 405. típus	200
Liszt, búza, 550-es típus	250
Tej, hosszú élettartamú tej, 1,50% zsír, tehén	200
Quark, 20% zsírtartalmú i. Tr.	100
Mazsolák	50
Teljes kiőrlésű búza, 1700 típusú búza	200
cukor	60
Őrölt fahéj	1
almaszósz	50

Munkaóra/előkészítés:
Alma morzsolódik torta

Az almás morzsás sütemény elkészítése

Az élesztő tészta

Keverje össze az élesztőt langyos tejjel és egy teáskanál cukorral. Tegyen egy tálba 200 gramm búzalisztet és 200 gramm teljes kiőrlésű lisztet, közepén készítsen egy mélyedést, és öntsön bele az élesztőtejet. Poroljon rá egy kevés lisztet, és hagyja 15 percig lefedve kelni.

Keverje össze az induló tésztát a kvarkkal és a maradék cukrot a tésztakampóval, hogy sima, rugalmas tészta legyen. Letakarva meleg helyen hagyjuk körülbelül egy órán át kelni, amíg megduplázódik.

Húzza ki a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire, és kenje meg almaszószsal. Hámozzuk meg az almákat és vágjuk ékekre, terítsük a tésztára. Megszórjuk mazsolával és fahéjjal.

A hinti

A félzsíros vajat 4 evőkanál cukorral habosra keverjük, belekeverjük a tojást, és fokozatosan belekeverünk 250 g 550 típusú lisztet és 50 ml kanál vizet. Kenje meg a streusel-t a tortán, és előmelegített sütőben, 200 ° C-on sütje 30-35 percig.

tipp Alma helyett meggyet vagy szilvát is használhat.

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
Alma morzsolódik torta

Az alma morzsolódó sütemény receptjének összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege
Táplálkozási értékek	egységek	12 adagra	adagonként
Fűtőérték	kcal	3434.7	286.22
Fűtőérték	kj	14415.37	1201.28
fehérje	G	110.5	9.21
zsír	G	47.62	3.97
Többszörösen telítetlen zsírsavak	G	7.27	0,61
szénhidrátok	G	637.97	53.16
Kenyér egységek	LENNI	53.16	4.43
Rost	G	59.04	4.92
víz	G	1072.44	89,37
koleszterin	mg	295	24.58
nátrium	mg	304,28	25.36
kálium	mg	3437.83	286,49
kalcium	mg	643,79	53.65
foszfor	mg	1958.32	163,19
magnézium	mg	409.06	34.09
Vas	mg	23.	1.92
A-vitamin, retinol	µg	432,86	07/36
E-vitamin, tokoferol	mg	05/11	0,92
B1-vitamin, tiamin	mg	2.44	0.2
B2-vitamin, riboflavin	mg	2.61	0,22
B3-vitamin, niacin	mg	08/22	1.84
B6-vitamin, piridoxin	mg	2.84	0,24
C-vitamin, aszkorbinsav	mg	94.22	7.85
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak. Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a diéta kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

• Grundrezetp.de
• ·
• lenyomat
• ·
• Adat védelem
• ·
• A felelősség kizárása

---