Receptek kevés összetevővel 4 zseniális ötlet FÉRFI EGÉSZSÉG

Receptek kevés összetevővel Ehhez a 4 ételhez csak 4 hozzávalóra van szükség!

Szeretne főzni, de nyugodtan megteheti anélkül, hogy órákig keresgélné a szükséges alapanyagokat a szupermarketben? Mi is! Mivel a jó ételnek nem kell fáradságosnak lennie az elkészítéshez, vagy hosszú összetevő-listával kell rendelkeznie. Jamie Oliver ezt még egyszer bebizonyítja szakácskönyvében J amie ötkomponensű konyhája: Gyors és egyszerű (Dorling Kindersley Verlag, körülbelül 27 euró). Küldetése: a maximális ízélmény elérése minimális erőfeszítéssel.

Mit főzhet csak néhány hozzávalóval?

Több mint gondolnád! Rengeteg egyszerű recept található, amelyek csak 3-5 összetevőt tartalmaznak. Természetesen késztermékek nélkül. A további cukor és zsír miatt rengeteg kalória rejtőzik ott.

Ahhoz, hogy egészségesen és okosan főzzön kevés étel mellett, tartsa magát a "kevesebb több" mottóhoz.

Szeretne néhány példát? A mindenféle zöldséget könnyen meg lehet sütni, és tésztával, kuszkusszal vagy hasonlóval kombinálhatjuk. A tojás, amelyet omlettként vagy rántottaként készíthet el, ideális egy gyors fehérjében gazdag étkezéshez. Zöldséges hús, például marhahús filé kelbimbóval, egészséges étel, amely nem igényel sok sallangot. Ha a húsra összpontosítunk, alig kellenek olyan szénhidrátok, amelyekben magas a szénhidráttartalom.

férfi

Tartsa kéznél a legfontosabb alapokat

Annak érdekében, hogy a főzés a lehető legegyszerűbb és kezelhetőbb legyen, mindig legyen otthon néhány alapvető összetevő:

  • Kiváló minőségű olajok (szűz olívaolaj öntethez és növényi olaj sütéshez)
  • só, bors
  • Hagyma és fokhagyma

Receptötletek legfeljebb 4 hozzávalóval

Elméletileg a kevés hozzávalóval főzés kivitelezhetőnek hangzik, nem? Ezek az egyszerű receptek bizonyítják, hogy ez valóban működik a gyakorlatban:

1. Marhahús filé kelbimbóval

Egy jó húsdarabtól a szíved is gyorsabban ver? Akkor ez az alacsony szénhidráttartalmú változat kelbimbóval csak neked való. Nem egy kelbimbó-rajongó? Ezután egyszerűen cserélje le a zöldségeket zöldbabra, brokkolira vagy sárgarépára.

Egy adaghoz szüksége van:

  • 200 g kelbimbó
  • 1 teáskanál derített vaj
  • 200 g marhahús filé
  • 1/2 közepes hagyma

Plusz alapvető összetevők

  • 1 teáskanál repceolaj
  • Só bors

készítmény

  1. Tisztítsa meg a kelbimbót (távolítsa el a szárat és a külső leveleket), és sós vízben főzze, amíg szilárdan nem harap, majd lecsepegtetjük, kettévágjuk és félretesszük. Fagyasztott áruknál gyorsabb!
  2. Most melegítse elő a sütőt 140 ° -ra.
  3. Hagyja, hogy egy serpenyő először nagyon forró legyen, csak ezután adjon hozzá a derített vajat. Körülbelül 2 percig szúrja a filét mindkét oldalán, hogy szépen megbarnuljon és kérge legyen.
  4. Ezután csomagoljon alumíniumfóliába, vagy tegye a sütőbe a serpenyővel együtt, és hagyja meredeken (még 6-8 percig, jól sikerült 8-10 percig).
  5. Közben apróra vágjuk a hagymát, és egy új serpenyőben felmelegítjük az olajat. Süssük benne a kelbimbót és a hagymát, ízesítsük sóval és borssal.
  6. Vegye ki a steaket a sütőből, ízesítse steak borssal és sóval, és tálalja a kelbimbóval.

2. Csirke spenótágyon

Ehhez a fogyókúrás recepthez nem csak néhány összetevőre van szüksége, hanem a főzéshez is alig van szüksége. Egyszerűen olvassa le a spenótot és süsse meg a húst - ez nem is lehetne egyszerűbb.

Egy adaghoz szüksége van:

  • 250 g spenótlevél (frissen vagy fagyasztva)
  • 120 g csirkemell
  • 50 g feta

Plusz alapvető összetevők:

  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1/2 hagyma
  • 2 evőkanál repceolaj
  • Só bors

készítmény

  1. Nyomja meg a fokhagymát, finomra vágja a hagymát, és 1 evőkanál repceolajban egy serpenyőben pirítsa meg. Hozzáadjuk a spenótot.
  2. Sózzuk, borsozzuk a csirkét, és egy serpenyőben a maradék olajban ropogósra sütjük.
  3. Fűszerezd a spenótot borssal és sóval, morzsold össze a fetát a tetején, és tálalás előtt tedd a csirkét a feta-spenót ágyra.

3. Sertés bélszín édesburgonyás krumplival

Ropogós édesburgonya krumplit szolgálnak fel a lédús sertésfilével. Olyan kombináció, amelyet szeretni fog. Könnyű merülés teszi teljessé a triót.

Egy adaghoz szüksége van:

  • 1 édesburgonya
  • 1 csipet paprika por
  • 100 g gyógynövénykvarc
  • 180 g sertésfilé/sertésmedál

Plusz alapvető összetevők

  • 1 evőkanál növényi olaj
  • Só bors

készítmény

  1. Melegítse elő a sütőt 220 ° -ra.
  2. Az édesburgonyát kb. Ujjnyi vastagságú rudakra/darabokra vágjuk. Keverjük össze egy tálban az olívaolaj felével, sóval, borssal és paprikaporral. Tegyük sütőpapírra (ne túl közel vagy egymás tetejére!) És süssük kb. 20-25 percig, közben egyszer megfordítva.
  3. Melegítsük fel a maradék olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a sertésfilét a forró (!) Serpenyőbe, csökkentjük a hőt. Süsse mindkét oldalon közepes lángon 2-3 percig, a kívánt főzési ponttól függően, majd ízesítse sóval és borssal.
  4. Rendezzük a sertés szűzpecsenyét, sült krumplit és mártsuk össze.

4. Gyors, alacsony szénhidráttartalmú csirke

A csirke és a zöldség mindig jó választás. Ha nem szeretne fogyni, de gyors edzés után szeretne enni, adhat hozzá egy adag rizst.

Egy adaghoz szüksége van:

  • 250 g zöldbab
  • 180 g csirkemell
  • 1/2 kaliforniai paprika

plusz alapanyagok:

  • 1/2 hagyma
  • 1 teáskanál növényi olaj
  • Só bors

készítmény

  1. Főzd a fagyasztott babot sós, forrásban lévő vízben 4-5 percig, amíg al dente nem lesz.
  2. Vágja a húst és a paprikát harapásnyi darabokra. Hagyma félgyűrűben.
  3. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, megpirítjuk benne a húst és szépen megpirítjuk. Adjunk hozzá hagymát, kaliforniai paprikát és babot, még 4 percig pirítsuk.

Receptötleteink bizonyítják, hogy nem kell órákat tölteni a megfelelő összetevők keresésével a szupermarketben az egészséges fitnesz étkezéshez. Kiváló minőségű fehérjeforrás (például hús, hal vagy tojás), valamint zöldségek és/vagy jó szénhidrátforrás (például burgonya vagy rizs) gyakran elegendő egy teljes étkezés elkészítéséhez.