Receptem crapaudine csirkére, BBQ szószos pácra - Laurent Mariotte

Április 17. Receptem csirkéhez serpenyőben, pác BBQ szószban

Elkészítés: 30 perc
Pác: 1 óra 00
Főzés: 1 óra 00

Hozzávalók (4-5 fő részére):

1 Périgord csirke főzésre kész

Pác:
10 cl balzsamecet
2 evőkanál. ketchup
1 evőkanál. akácméz
2 evőkanál. evőkanál szójaszósz
1 evőkanál. őrölt koriandermag

100 g görög joghurt
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál. evőkanál szezámpüré (tahini)
1/4 csokor friss koriander
3 evőkanál. evőkanál olívaolaj
Finom só, frissen őrölt bors

Recept:

---