Recepttipp »vajban sült» Müllerin «bunda - Falstaff
A ritkán kínált angolnarúd előnyei: finom kemény hús és csontok nélkül.
A ritkán kínált angolnarúd előnyei: finom kemény hús és csontok nélkül.
A Severin Corti spenóttal és konfitált paradicsommal kínálja a finomságokat.
Hozzávalók (4 fő)
- A kész paradicsomhoz melegítse a sütőt 80 ° C-ra. A paradicsomot fokhagymával, kakukkfűvel, sóval, borssal és sok olívaolajjal tegye a sütőpapírra, és tegye a sütőbe 1,5–2 órára.
- 100 g vajat habosítsunk egy serpenyőben, sózzuk, borsozzuk a halat, forgassuk meg lisztben és pattintsuk meg. Vajon mérsékelt lángon sütjük, amíg meg nem pirul.
- Addig megolvasztjuk a maradék vajat egy nagy serpenyőben, hozzáadjuk a spenótot, és hagyjuk, hogy nagy lángon összeomoljon, miközben kb.
- Ízlés szerint szerecsendióval, sóval és borssal ízesítjük, majd enyhén ropogósan átmelegített tálra helyezzük. Helyezze a halat a tetejére, díszítse a paradicsommal és tálalja.
Hírlevél
Szerezd meg a legjobb híreket az ínyenceknek!