Reggeli étkezés előkészítése - egy duci fitt lesz
A napi kedvenc étkezésem messze a reggeli!
Szeretek reggelente szánni az időt és élvezni a nap első étkezését. Hétvégén az enyémet ünnepelem Palacsinta (Ezek most alacsony szénhidráttartalmú palacsinták, zabpehely nélkül, de a recept még mindig remek 😉), és a hét folyamán elkészítik az ételeket!
Étkezés előkészítése? Egy előkelő szó az előkészítéshez, amelyet mi, fiatal internetezők jónak találunk!
Minden reggel vasárnap délután elkészítem a reggelimet a munkahétre. Ez sokkal könnyebbé teszi a mindennapjaimat, és reggelre több időm van a Casey Neistat blogokra és sminkekre (#setyourpriorities). Minden héten új kombinációkat próbálok ki, és ezt keresem tökéletes reggeli, amely sokáig feltölti és remek íze van! Korábbi reggelire vonatkozó receptjeimet, amelyeket mind tökéletesítettem az étkezés előkészítése során:
Csokoládé eper éjszakai zab
A 3 összetevőből álló reggeli gyors
Édes cukkini zab
Minden a tervezéssel kezdődik. A célom 350-400 kcal adagonként. Ez egy kellemes mennyiség, ami ebédig jóllak, de nem tölt meg. Az összes összetevőt beírom a MyFitnessPal alkalmazásomba, és különböző kombinációkat próbálok ki, amíg meg nem vagyok elégedve. Az alkalmazás kalóriatartalma tájékoztató jellegű, hogy a reggelim ne legyen túl nehéz vagy túl könnyű.
Eddig a következő összetevőket próbáltam ki (többek között):
- Telítettség: Hajdina, amarant, quinoa, zabpehely, vesebab, édesburgonya
- Gyümölcs: banánpüré, reszelt alma
- Folyékony: Mandulatej, víz, kávé, kesudió, kókusztej
- Töltés: Eper túró, lenmagolaj, puffasztott quinoa, mogyoróvaj, kendermag
- Fűszer: Fahéj, speculoos, szegfűszeg, szerecsendió, vanília paszta, kakaósütés
- Egyéb: Fehérjepor, dió, chia mag, eszpresszó por, matcha por, lenmag, szárított kókuszdió, zabkorpa, cukkini
A makrotápanyagok értékeinek egyenletes eloszlása
Biztosítom, hogy egyensúly álljon fenn a között gyorsabb energia (Szénhidrátok), középtávú energia (Fehérjék) és hosszú távú energia (Zsír) áll. Ezért az alap egy rész telítettség (hajdina, zabpehely stb.), Egy gombóc fehérje por (tojásfehérje), némi zsír (mogyoróvaj stb.) És 2 rész folyadék (vagy több, a kívánt állagtól függően). A többit belekeverjük.
Ennek a kiegyensúlyozott tápanyag-elosztásnak köszönhetően hosszabb ideig maradok teljes.
Amint tudom, hogyan áll össze a reggelim a következő hétre, elkezdhetem a felkészülést! Mindig keverek először a folyékony komponenseket, vagy főzöm őket egy edényben, és külön összekeverem a száraz hozzávalókat. Ezután egyszerűen keverjen mindent erőteljesen, és tegye egybe nagy, légmentes tartály (lehetőleg üvegből) töltse ki. Amint a reggeli kihűlt, betettem a hűtőbe. 5 napig tartható ott.
Megmérem, hogy mennyi reggelit főztem, és elosztom az összeget 5-tel. Tehát minden nap tudom, hogy a zabkából mennyit ehet.