Reggeli quinoa - fehérje a reggelihez EAT SMART

quinoa

A quinoa kiváló összetevője salátáknak, pufferként vagy rakott formában. De az álszem nem csak kiadós lehet: az édesszájúak most megeszik reggelire! A reggeli quinoa annak a reggeli étkezésnek a neve, amely kiváló minőségű fehérjékkel és nyomelemekkel látja el a testet. Az EAT SMARTER bemutatja a divatos reggelit.

Mi a reggeli quinoa?

Zabpehely, müzli vagy zabkása helyett a kiadós reggeli kedvelői most már kanállal is kanalazhatnak. Ehhez az álszemét vagy közvetlenül tejben forralják, vagy előző este vízben főzik, és másnap reggel egy tálban tejjel töltik meg. Mézzel vagy agavé sziruppal, valamint fahéjjal vagy kakaóporral finomítva ízlik Reggeli quinoa különösen ízletes. Személyes ízlésétől függően természetesen diót vagy magot, valamint kedvenc gyümölcsét is hozzáadhatja a reggelihez. A quinoa feldolgozása során fontos, hogy a szemeket egy szitával lehúzzák a keserű anyagok eltávolításához.

Ezért egészséges a quinoa!

ki Reggeli quinoa reggelit eszik, sok energiát és tápanyagot felszív. Az álszem könnyen emészthető, kiváló minőségű növényi fehérjéket tartalmaz, amelyek hosszú ideig jóllaknak és valódi tápegységek a test számára. A quinoa szintén tele van vassal, amely a vérben lévő oxigént a sejtekbe szállítja. A granulátumok magnéziummal is rendelkeznek, amely számos enzimrendszert támogat.

A reggeli quinoa recept

Ha reggel időt szeretne megtakarítani, egyszerűen elkészítheti este a quinoát, és éjszakára hűtőbe teheti. Másnap egyszerűen adjuk hozzá a (meleg) tejhez.

Hozzávalók két tál reggeli quinoához

  • 100 g quinoa
  • 300 ml tej vagy víz
  • 2 marék gyümölcs
  • 2 evőkanál napraforgómag
  • Méz ízlés szerint

Az előkészület

  1. Öblítse le a quinoát szűrőedényben hideg vízzel, amíg tiszta nem lesz.
  2. Forraljuk fel a tejet, és szórjuk meg a quinoával. Letakarva lassú tűzön kb. 15 percig pároljuk, amíg a szemcsék megpuhulnak.
  3. Közben mossuk meg a gyümölcsöt, szükség esetén távolítsuk el a magot, és harapásméretű darabokra vágjuk.
  4. Vegye le a quinoát a tűzről, keverje össze, és hagyja még öt percig ázni.
  5. Tegye a kész gabonát két tálba, öntsön rájuk gyümölcsöt és napraforgómagot, és csepegtessen mézzel.

EAT SMARTER termékajánlatok

Ízletes salátákban, a rizs alternatívájaként vagy a reggeli quinoa-ként.