Rendezze rendesen a hűtőszekrényt, és hűtse le megfelelően
Ha figyelembe veszi a hűtőszekrény különböző hűtési zónáit, hosszabb ideig frissebbé teszi az ételt, és megtakarítja a háztartás költségvetését.
Egyetlen háztartásban 40% körüli energiaköltségek merülnek fel csupán az élelmiszerek hűtésére. A négytagú család számára a hűtőszekrénynek körülbelül 100 euróért kell áramra szüksége.
Az, hogy a fogyasztók optimálisan használják-e készüléküket, a megfelelő sorrendtől függ: A földhöz hasonlóan a hűtőszekrénynek is vannak különböző éghajlati zónái, amelyek másképp alkalmasak élelmiszerek tárolására.
5 ° C és 8 ° C között - a fenti éghajlati zóna: kényelmi zóna a főtt ételekhez
Azok a termékek, amelyek öt-nyolc Celsius-fokon frissek, biztonságosan tárolhatók a hűtőszekrény felső részében. Ide tartoznak például a szószok, levesek és lekvárok.
Ha a grillest után marad egy darab hús, akkor a hűtőszekrény felső rekesze is alkalmas tárolásra. Ez a legfelső éghajlati zóna túl meleg a nyers hús és a nyers tojást tartalmazó ételek számára.
4 ° C és 5 ° C között - Központi éghajlati zóna: tökéletes tejtermékekhez
Öt Celsius-foknál a hűtő közepe ideális hely mindenféle tejtermék tárolására. Ez a terület nem túl meleg vagy túl hideg sem kvark, sem joghurt, sem tejszín számára. A sajttál az arany középpontban is jól érzi magát, és egy kellemes pohár vörösbor mellett tökéletesen felmelegíti a sajtot.
Sok fogyasztó tévesen egy nyitott tejdobozt helyez el egy melegebb helyen - a hűtőszekrény ajtajának alsó rekeszében. A tej hosszabb ideig friss marad a hűtőszekrény hűvösebb közepén.
2 ° C-tól 3 ° C-ig - az éghajlati zóna alatt: ideális húshoz, kolbászhoz és halhoz
A hűtőszekrény hőmérsékleti beállításától függően az alsó üveglap hőmérséklete két Celsius fok körül alakul. A gyorsan elpusztuló ételeket, például halat, húst és kolbászt, hűvös helyen kell tartani. A hűtőszekrény legmenőbb helyeként a zöldséges rekesz fölötti üveglap a legjobb módja a romlandó termékek tárolásának a fagyasztó rekesz használata nélkül.
9 ° C - 12 ° C - Ne legyen túl hideg: a zöldség rekesz
Nyolc-tíz fok és magas páratartalom mellett az alsó rekeszek ideálisak gyümölcsök és zöldségek számára. Ebben a környezetben a sárgarépa és hasonlók sokáig ropogósak és frissek maradnak.
De nem minden gyümölcsöt és zöldséget szabad hűvös helyen tárolni. Különösen a melegebb éghajlatú trópusi gyümölcsöket nem tárolják a hűtőszekrényben. Még a hazai termékeknek sem, például almának, körtének, uborkának és paradicsomnak nincs szükségük hűtőtárolásra. Ellenkezőleg: ha hideg van, gyorsan elveszítik ízüket és állagukat. A konyhában egy árnyékos hely ideális tárolásukhoz.
Helyezze be megfelelően a hűtőszekrény ajtaját
A hűtőszekrény ajtajának rekeszei megegyeznek a hűtőszekrény teljes belsejével. A felső részen meleg hőmérséklet van, lefelé lehűl. A gyorsan el nem romló ételek megtalálhatók a hűtőszekrény ajtajának felső rekeszében. A tojások itt például jó kezekben vannak.
Italokhoz a hűtőszekrény ajtaja nagyobb és speciálisan kialakított rekeszeket kínál az alsó részen. A sör és a kóla a megfelelő ivási hőmérsékleten van az ajtó ezen a részén.
Hosszabb eltarthatóság a fagyasztóban
Akinek van fagyasztója vagy nagy fagyasztórekesze a hűtőszekrényben, annak kiváló alternatívája van, hogy a friss húst vagy halat -18 fokon sokkal tartósabban és hosszabb ideig tartsa.
A hatékonyan működő hűtőszekrényre kell vigyázni.
Használja megfelelően a hűtőszekrényt és takarítson meg energiát
A hűtőszekrény ajtajának gyakori és hosszan tartó nyitva hagyása megnöveli a készülék hőmérsékletét. Ez megterheli a hűtőkört és a pénztárcát is. A fagyasztott ételeket a hűtőszekrényben könnyen kiolvaszthatják. Ez hosszabb ideig tart, de így nem alakulhatnak ki baktériumok, és a konzisztencia megmarad.
Rendszeresen olvassa le a hűtőszekrényt
Jégréteg a fagyasztórekesz falán vagy a fagyasztó hűtőrúdjain további szigetelésként működik. Az Ön teljesítménye már nem kerül optimálisan a hűtőszekrény belsejébe. Ennek eredményeként a készülék automatikusan növeli a teljesítményt a hőmérséklet fenntartása érdekében. Ez óriási többletköltségeket jelent! A hatékony hűtés garantálása érdekében a hűtőszekrényt vagy fagyasztót rendszeresen le kell olvasztani.
Ügyeljen a hatékonysági osztályra és takarítson meg energiát
Ha új hűtőszekrény vásárlásakor figyel az úgynevezett hatékonysági címkére, sok energiát takarít meg. Ez pozitív hatással van a villanyszámlára.