Rendkívül érzékeny emésztés - nyugtassa meg a gyomrot 3 lépésben Anne-Barbara Kern

A magas érzékenység nem áll meg a pszichében, hanem befolyásolja a test érzékelését is. Mert alacsonyabb ingerküszöbünk miatt nem csak kívülről, hanem belülről is több ingert veszünk fel. Emellett létmódunknak köszönhetően, amelynek számos előnye van, sajnos valamivel hajlamosabbak vagyunk a stresszre, mint mások. A stressz pedig köztudottan gyors hatással van az emésztésre. Ezért sok rendkívül érzékeny, stresszel kapcsolatos emésztési panasz, például puffadás, hasmenés, székrekedés, irritábilis gyomor a Crohn-betegségig. Különösen most, a karácsonyi szezonban különösen nagy a kísértés, hogy az emésztést mindenhol megtalálható finomságokkal megterhelje. És még azok is, akik megpróbálnak szilárdan ellenállni ez ellen, bizonyos társadalmi nyomásnak vannak kitéve, ha megeszik az adventi kávék és karácsonyi ünnepségek kínálatát. Ebben a cikkben megmutatom, hogyan lehet 3 lépésben megnyugtatni a gyomrát anélkül, hogy jelentős változtatásokat kellene tennie étkezési szokásain.

1. lépés: igyon rendesen

Ezt jól olvastad - az is, hogy iszol-e, különösen, ha iszol, hatalmas hatással van az emésztésedre! Itt a lehetőség, hogy sokat tehessen a gyomráért anélkül, hogy megváltoztatná az étrendjét. Ennek oka, hogy az egész emésztőrendszerünket nyálkahártya szegélyezi. Ezeket a nyálkahártyákat általában egy egészséges baktériumflóra, a mikrobiom kolonizálja. Szigorúan véve ezek a baktériumok nem a nyálkahártyán élnek, hanem a nyálkahártya által képzett nyálkahártya rétegben. És az iszapréteg 99% víz.

Ha most nincs elegendő víz, a nyálkahártya túl száraz lesz. Ezután a baktériumok veszélyeztetettnek tekintik élőhelyüket. Ennek eredményeként a sejtekbe vándorolnak, ahol még elegendő víz van. Egyszerű nyelven ezt nevezik fertőzésnek, mert a test nem akarja a baktériumokat, mert ekkor károsítják őket. A test erre gyulladással reagál annak érdekében, hogy leküzdje a betolakodókat, amelyeket emésztési problémákként érzékelünk. Tehát az emésztésünk szempontjából létfontosságú, hogy elegen iszunk!

De nem csak a vízmennyiségről van szó, hanem arról is, ha elfogyasztja. Gyakran előfordul, hogy az italokat étkezés közben szolgálják fel. De ha étkezés közben és után iszol, akkor hígítod az emésztőrendszer nedvét, és így korlátozod az emésztési funkciót! A túl kevés gyomorsav azt jelenti, hogy az élelmiszer-összetevők rosszabban bomlanak le, és fermentációs folyamatok lépnek fel.

Három ivási szabály levezethető a következőkből:

Reggel, amikor felébred, igyál egy liter vizet, mielőtt bármit is ettél volna, mert egy hosszú éjszaka után nagyon kiszáradunk.
Fogyasztás előtt fél óráig ne igyon semmit, hogy a testnek elegendő ideje legyen újra felépíteni a gyomorsavat.
Az evés után legalább fél órán át ne igyon semmit, hogy a gyomorsavnak ideje legyen elegendően megemészteni az ételt.

Próbáld ki - elég lehet ahhoz, hogy az emésztésed valódi gyógyító lendületet adjon!

2. lépés: egyél a megfelelő sorrendben

Minden elfogyasztott étel más és más idõt vesz igénybe. Sokan úgy gondolják, hogy minden úgyis összekeveredik a gyomorban, de ez nem így van - mindent rétegenként emésztenek fel, pontosan abban a sorrendben, ahogy ettük.

Ha most egy nehéz főételt evett hússal, amelynek emésztési ideje két óra, majd desszertként gyümölcsöt, amely csak 30-40 percet vesz igénybe, az emésztésünk problémát okoz: Mivel a gyümölcsnek jó két órát kell várnia, mielőtt te jössz. És közben erjedni kezd.

A puffadás a kisebb probléma - sokkal rosszabb, ha olyan törzsalkoholok keletkeznek, amelyek megtámadják a nyálkahártyát és károsak a testünkre. Ezért fontos, hogy az ételeket megfelelő sorrendben fogyasszuk, először a könnyen emészthetőek, utoljára a nehezen emészthetőek. Itt vannak a legfontosabb szabályok:

A gyümölcsöket először és csak éhgyomorra fogyasztják. A gyümölcscsoporton belül először a dinnyét fogyasztják, majd savas gyümölcsöket, végül az édes gyümölcsöket.
Gyümölcsétel után várjon 15 percet, mielőtt valami mást eszik.
A zöldséges ételeket és salátákat keményítő étkezés előtt, vagyis a főétkezés előtt fogyasztják.
Keményítő a fehérje felett: Szénhidrátokban gazdag köreteket, például burgonyát, rizst, tésztát stb. Fogyasztanak hús, hal, tojás vagy növényi fehérje, például borsó, bab, lencse, édes csillagfürt, rizs, kender vagy sütőtök fehérje előtt.
Az érzékeny embereknek a keményítő után fél órát kell várniuk, mielőtt elfogyasztanák a fehérjéket.

Nem ez lenne az idei karácsonyi vacsora menüsorának terve?;-) A témáról itt olvashat bővebben: Egészségügyi Központ - Egészséges emésztés az ételek megfelelő kombinációján keresztül. Van egy részletes lista arról is, hogy mennyi ideig kell megemészteni az ételeket, hogy még jobban megtervezhesse az étkezés sorrendjét.

3. lépés: kerülje a káros ételkombinációkat

A megrendelés nagyon jó eszköz. De bizonyos ételek is reagálnak egymással, és ezután megint nehezen emészthetők. Ezért elvileg bizonyos kombinációkat el kell kerülni. Itt vannak a legfontosabb alapszabályok:

Ne használjon savat és keményítőt együtt
Hozd a fehérjét és a szénhidrátokat külön étkezésekbe
Ne keverje össze a különböző fehérjéket egy étkezés során (klasszikus: hús + sajt)
Ne használja együtt az Eisweiss-et és a zsírsavakat (például: sajt vagy joghurt + dió)
A cukrot és a keményítőt nem szabad kombinálni
A cukrot és a fehérjét nem szabad kombinálni

Ez világossá teszi, hogy a sütemények és az édes sütemények mindig kedvezőtlen kombinációk. De sajnos az általunk egészségesnek tartott dolgok is ebbe a kategóriába tartoznak, például müzli friss gyümölcsökkel, zabpehely joghurttal és dióval ... És ez persze nagyon rossz hír a karácsonyi pékség számára! Vigasztalásképpen van egy cukor nélküli mézeskalács receptem az Ön számára:

Teljes kiőrlésű tönkölymézeskalács, cukormentes, vegán és kérésre diómentes is

500 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt, ideális esetben friss és csak durvára őrölt
15-20g mézeskalács fűszer
1 db sütőpor
100-200g apróra vágott dió vagy tigrismogyoró liszt ízlés szerint, de enélkül is megteheti
1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
100g repceolaj
300 ml vizet

A tönköly nagyon diós ízű, így ez a mézeskalács is teljesen diómentes. Ha csak durván őrli a gabonát, elkerüli az inzulinreakciót, amely ismét gyulladáscsökkentő. Ezenkívül a mézeskalácsnak akkor is van egy kis harapása, akárcsak apróra vágott diófélék esetén. Saját lisztmalommal rendelkezem, és a tönkölyömet a 10-es 3,5-ös szinten ledarálom. Számos egészségügyi élelmiszerüzletben készen áll a lisztmalom, hogy a tönkölyét frissen darálhassa.

Először keverje össze a száraz hozzávalókat, majd gyúrja bele a friss gyömbért és a repceolajat. Végül adjuk hozzá a vizet. A tészta viszonylag nedves lesz, valahol középen a gyúrás és a tészta között. Hagyja 10 percig pihenni, formázzon kis süteményeket és tegye őket egy kivajazott tepsire, sütőpapírra vagy fóliára. Süssük a konvekciós sütőben 130-140 ° -on, kb. 25 percig.

Ügyeljen arra, hogy legalább egyik napról a másikra meredek legyen, mert a fűszerek aromájának kialakulása eltart egy ideig! Meg fog lepődni, mennyire kielégítő ez a mézeskalács süti cukor nélkül is. A gyömbér miatt enyhe fűszeres, íze nagyon aromás. És integrálhatja a rendből a keményítő-étkezés összefüggésében.

A gyomor megnyugtatásával kapcsolatos tapasztalataim

Évekig súlyos gázom volt, amiben egyetlen orvos sem tudott segíteni. Az elmúlt két évben sokat tettem a belemért. A gáz eltűnt, de aztán hirtelen hajlamos voltam hasmenésre, ami még soha nem volt. És minden természetes gyógymódom, amely egyébként segít, hatástalan maradt.

Aztán rájöttem az ivásról szóló tippre, és rájöttem néhány dologra - evés után mindig nagy mennyiségű vizet ittam! Mivel a belem régen nagyon lomha volt, valószínűleg csak a bélrehabilitációm után volt hatással. Azonnal megváltoztattam az ivási viselkedésemet, és azóta egy liter vizet iszom, amikor reggel felkelek. Így kevésbé vagyok szomjas a reggeli után. Aztán fél órát tartok a következő étkezéstől, hogy egész nap inni tudjak. Két nap után normális volt a székletem, és ma is az!

Egy másik példa: Az egyik kliensem krónikus emésztési zavaroktól szenvedett. Neki is alapos bélrehabilitációja volt, és tudatosan evett. Ennek ellenére még mindig teljesen felpuffadt a gyomra, és részben nagyon rossz szaga volt. Világos volt, hogy valami erjed ...

Azt tanácsoltam neki, hogy ételeit a megfelelő sorrendben tartsa. Azóta gyomra lapos volt! Elképesztő, hogy az első elfogyasztott étkezés után semmi köze nem volt a kellemetlen szagú gázokhoz, párja legnagyobb örömére.;-)

Tehát láthatja, hogy érdemes kísérletezni ezekkel a módszerekkel ... Kívánok csendes gyomrot, boldog Adventet és boldog ünnepeket!

Egyéb cikkek, amelyek érdekelhetik Önt:

Edzői üléseim során nagyon érzékeny emberekkel kell megküzdenem, akik nagyon empatikusak, észreveszik, hol hiányzik valami, és bátran lépnek az ottani szabálysértésbe. ...

Ha a nagy érzékenységű témára gondol, nem a testmozgás jut először eszembe. De az utóbbi időben egyre nyilvánvalóbbá vált számomra, hogy mennyire fontos a rendszeres sport ...

Érzékenységünk miatt mi, nagyon érzékeny emberek gyakran túl hangosnak, túl színesnek és keménynek találjuk a világot. Néha úgy tűnik számunkra, hogy a világ "rossz", mert ...

Alapvetően a rendkívül érzékeny embereket nem olyan könnyű motiválni, legalábbis nem felszínesen. A pénz, a karrier, a teljesítménybeli gondolkodás, a kívülről való elismerés stb.