Resveratrol, miért fogadjon az előnyeire
- Mi a resveratrol ?
- Honnan jött ? Mi az eredete ?
- Mi a kapcsolat a "francia paradoxonnal" ?
- Milyen tulajdonságai vannak a resveratrolnak ?
- Milyen előnyei vannak a resveratrolnak ?
- Hogyan lehet kihozni a resveratrol előnyeit ?
- Hogyan válasszuk ki a megfelelő erősséget vagy adagolást ?
- Van-e ellenjavallat ?
Mi a resveratrol ?
Csodamolekula, a fiatalság elixírje, univerzális gyógyszer ... a resveratrolnak tulajdonított meghatározások rendkívül változatosak. Egy biztos, hogy ez a természetes hatóanyag hihetetlen terápiás potenciállal rendelkezik. A resveratrolt a kutatók a stilbenes osztályba tartozó polifenolként határozzák meg. Ha nem ismeri a polifenolok családját, az nagyszámú hatóanyagot hoz össze a növényvilágból. Ide tartozik például a kurkumin, a kurkuma erős természetes antioxidánsa, vagy az epigallocatechin-gallát (EGCg), a zöld tea előnyei mögött álló vegyület.
Honnan jött ? Mi az eredete ?
1939-ben azonosították a traresveratrolt legelőször. Michio Takaoka japán kutatónak sikerült kivonni ezt a polifenolt a fehér veratrából (Veratrum album L. var grandiflorum), egy hegyi növényből, amelyről feltételezik, hogy a resveratrol név forrása. A fehér holtág azonban nem az egyetlen resveratrolforrás. Az 1960-as években főleg egy elismert ázsiai gyógynövényben fedezték fel: a japán csomósfű (Fallopia japonica, más néven Reynoutria japonica és Polygonum cuspidatum). A japán csomófélék rizómáját és fiatal leveleit hagyományosan a gyulladás (hörghurut, hepatitis stb.) És a szív- és érrendszeri betegségek (artériás magas vérnyomás, érelmeszesedés stb.) Elleni küzdelemre használják.
A tudomány fejlődésének köszönhetően a rezveratrolt ezután számos növényi kivonatban azonosították. Ma már ismert, hogy több növényben és gyümölcsben is jelen van. Például kakaóbabban és szőlőben van jelen, ezért található meg a csokoládéban és a vörösborban is. Ebben a témában hallottál már a "vörös paradoxonról" és a vörösbor szív- és érrendszeri előnyeiről? A következő bekezdésben többet elmondunk.
Mi a kapcsolat a "francia paradoxonnal" ?
A resveratrol és a "francia paradoxon" közötti kapcsolat megértéséhez vissza kell térnünk e népi kifejezés eredetére. A 90-es évek elején jelent meg, összekapcsolódik a franciák kulináris szokásaival és vörösborának fogyasztásával. Míg a hagyományos francia gasztronómia köztudottan magas zsírtartalmú, ennek a nagyon gazdag étrendnek a szív- és érrendszeri következményeit ellensúlyozni látszik a mérsékelt vörösborfogyasztás. Bár ez a hipotézis hihetetlennek tűnhet, számos tudományos tanulmány megerősítette. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szakértői még azt is észrevették, hogy a mérsékelt vörösbor-fogyasztóknál alacsonyabb a szív- és érrendszeri halálozás aránya. Néhány további tanulmány után ezt a védőhatást egyes kutatók a vörösborban található polifenoloknak tulajdonították. A vörösbor resveratroltartalma és ennek a polifenolnak a tulajdonságai nagyban magyarázhatják a "francia paradoxont".
Milyen tulajdonságai vannak a resveratrolnak ?
A resveratrol tulajdonságai nemcsak a szőlőben és a vörösborban kardiovaszkuláris előnyökkel járhatnak, hanem számos gyümölcs, szuperélelmiszer és gyógynövény terápiás potenciáljának forrásai is lehetnek. A teljesség igénye nélkül az alábbi bekezdések bemutatják a resveratrol fő terápiás tulajdonságait.
Antioxidáns erő. A resveratrolt gyakran erős természetes antioxidánsként emlegetik. És jó okkal, mivel számos tanulmány kimutatta, hogy képes volt ellenállni a szabad gyökök felhalmozódásának, ezek a hiperaktív elemek felelősek a test sok károsodásáért.
Öregedésgátló hatások. Antioxidáns tulajdonságai öregedésgátló hatásúak. A szabad gyökök által okozott károk leküzdésével a resveratrol valóban segít a testszövetek korai öregedése elleni küzdelemben. Ezenkívül egyes tanulmányok azt mutatják, hogy képes lehet aktiválni bizonyos hosszú élettartamú géneket. Ezen különböző okok miatt használják ezt a hatóanyagot a ránctalanító kozmetikai krémek, de az öregedésgátló étrend-kiegészítők, például a Resveratrol Synergy termék összetételében is.