Retek termesztése, vetés, retek karbantartása és betakarítása

A retek abszolút finom gyökérzöldség, amely ízéről és könnyű termesztéséről híres.

karbantartása

Összefoglalva: mit kell tudni:

Vezetéknév: Raphanus sativus
Család: Brassicaceae
típus: Éves

Magasság: Fajtától függően 15-30 cm
Kitettség: Napos és részleges árnyék
Talaj: Rendes, de könnyű
Aratás: 4-6 héttel a vetés után

Retek palántái

Közvetlenül a helyén, csak egy kevés talajjal és/vagy cserepes talajjal kell takarni, majd rendszeresen öntözni kell, hogy a gyönyörű retek gyorsan betakaruljon.

Retek kényszeríteni:

  • Vetés február menedék alatt, keret vagy alagút.
  • Az első retekről azt mondják, hogy "kényszeríteni" kell, mert korán

Havi retek:

  • Vetés Lehet és amíg nyár vége, még kora ősszel is, ha az időjárás engedi
  • A vetés a nyílt terepen, menedék nélkül történik

Nyári és őszi retek:

  • Vetés egész nyáron közvetlenül a földben, hajléktalan
  • A vetés a nyílt terepen, menedék nélkül történik

Téli retek:

  • Vetés Júniustól novemberig az éghajlattól függően, a földben
  • Sorvetés 20-30 cm távolsággal az egyes sorok között
  • Olvassa el még: növekvő fekete retek, téli retek

Retek ültetvény

A vetéstechnika az évszakától függetlenül azonos.

  • Broadcast vetés
  • Fedje le vékony talajréteggel (kb. 1 cm)
  • enyhén tapogassa meg

Miután megjelent a palánta, tisztázni szükséges. Ez a művelet a leggyengébb növények eltávolításából áll, hogy 4/5 cm-enként csak a legerőteljesebbek maradjanak.

  • A gyomok eltávolításával tartsa tisztán a talajt
  • Rendszeresen kapáljon a víz áramlásának megkönnyítése érdekében

Természetesen el is vetheti retek ültetvényekben, cserepes talajjal és rendszeres öntözéssel.

Retek kultúrája

> Tartsa hűvös helyen a talajt gyakori öntözéssel, különösen nyáron
> Hajlítsa meg a talajt, hogy a víz jól elfolyhasson
> Távolítsa el a gyomokat

Társulás retekkel:

  • Néhány zöldséget el kell vetni UTÁN a retek. Göndör cikória, escaroles, spenót, saláta vagy akár paradicsom.
  • A retek SZERETET különösen articsóka, padlizsán, sárgarépa, cikória, saláta, borsó, körte

    A retek betakarítása

    Ezért meglehetősen gyors, de jobb, ha a megfelelő időben betakarítjuk őket, hogy minden ízt kapjunk.

    > Rendszeresen szüretelni kell őket, amint a retek kialakul.

    > Jobb betakarítani őket túl kicsi, mint túl nagy.

    > A tetejével készítsen finom retek tetejű levest

    Retekfajták