Ribizli és előnyei Helyi hírek, video hírek - Hírek
A ribizli számos fajtája létezik: fehér, vörös és fekete, utóbbi főleg a Ribes nigrum fajból származik.
Elsőként érik el a fekete ribizli (egy héttel a vörös és a fehér előtt).
A fekete ribizli a C- és P-vitaminokban leggazdagabb gyümölcsök között található.
A betakarítás után a következő 2-3 napban hangsúlyozzák színüket, ami előnyt jelent nagybetűs írásuk szempontjából. Ezzel szemben a fehér és a vörös ribizli már nem fokozza bőrszínét a betakarítás után.
A fehér és piros ribizli nagyon jó frissen fogyasztani, tiszta gyümölcslé vagy vízzel hígított gyümölcslé formájában, de kocsonyaként is. Remineralizáló, hashajtó, vizelethajtó, tisztító és vérzéscsillapító hatásúak. Májkárosító hatásúak is. Étvágytalanság, demineralizáció, dyspepsia (gyomornedv elégtelensége), emésztési és húgyúti gyulladás, húgyúti kövek, májelégtelenség, sárgaság, ízületi gyulladás, reuma, köszvény, székrekedés, lázas betegségek esetén javallt.
A fekete ribizlit borhoz, sziruphoz, lekvárhoz használják. Gazdag mangánban vannak, szerepet játszanak bizonyos hormonok (különösen a nemi hormonok) aktivitásának szabályozásában, részt vesznek a vér és a tej képződésében, serkentik a központi idegrendszer aktivitását. A ribizli szintén nagy mennyiségben tartalmaz magnéziumot, vasat és ezért vérképző hatását, tehát antianémiás hatást. A fekete ribiszkében található antocianinok növelik a látásélességet.
A pektinanyagok, a tanninok és a káliumsók megléte miatt a fekete ribizli lé gyulladáscsökkentő hatású, serkenti a gyomornedv szekrécióját, csökkenti a rothadást és fokozza a diurézist, ezért ajánlott krónikus vastagbélgyulladás, krónikus gyomorhurut kezelésében, szájgyulladás, a máj gyulladásos folyamata, epekő, szív-légzési elégtelenség, érelmeszesedés, a szívelégtelenséget kísérő reumatikus betegségek, valamint a stroke megállítása. A feketeribizli remineralizáló és tonizáló hatását a C-vitamin és ásványi elemek, például foszfor, magnézium, kalcium gazdagsága adja.
A fekete ribizli előnyös a krónikus mandulagyulladás kezelésében. Fogyasztásuk cseppekben, skorbutokban stb.
Nagyon kevés cukrot tartalmazó ribizli megengedett a cukorbetegek számára.
Ribizli héja, cseranyagot tartalmaz és erjesztési hasmenés esetén ajánlott.
A vízzel fogyasztható ribizli szirup jó fertőző lázas állapotokban, olyan betegségek esetén, mint a kanyaró, a skarlát, a vizelet gyulladása és az epe lázai.
Köhögés, articsóka vagy gégegyulladás esetén két óránként vegyen be egy teáskanál ribizliszirupot.
Az 5% feketeribizli főzet magas C-vitamin, rutozid, kálium sók stb. Arteritis és érelmeszesedés ellen ajánlott.
A fekete ribizli leveleket infúzióként, főzetként és glicerin-macerátként használják.
A feketeribizli levelek infúziójának nyugtató, hipotenzív és vizelethajtó szerepe van; csalánkiütés, magas vérnyomás, alkoholizmus stb. esetén alkalmazzák; igyon fél csészét naponta kétszer (reggel és este).
A fekete ribizli levelek macerátja húgyúti fertőzések, prosztatagyulladás, pikkelysömör esetén javallt. A következőképpen készítjük el: 100 g leveleket 10% glicerin tartalmú vízbe teszünk és hidegen maceráljuk. Igyál 2-3 csészét naponta.
A fekete ribizli rügyek infúziója jó nátha, allergiás rhinosinusitis, episcleritis, kötőhártya esetén. Igyon naponta 1-2 csészét.
A fekete ribizli rügyek tinktúrája húgyúti fertőzés, episcleritis, urticaria stb. Esetén ajánlott.