Rizlinges süllőfilé recept

Az IANOU házi receptje

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 5 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

1 kg süllőfilé 4 pohár rizling 3 medvehagyma 6 nagy gombás gomba 3 pohár krém fraîche 1 tojássárgája Só, bors

Készítmény:

A medvehagymát apróra vágjuk, a gombákat felszeleteljük, egy sütőedényt kivajazunk, és megszórjuk a medvehagymával és a gombákkal.

Sózzuk, borsozzuk a süllőfilé két oldalát, és tegyük az edénybe.

---