Rizs a; padlizsán fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

fedezze

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 250 g hosszú szemű rizs
  • 1 Padlizsán
  • 2 hagyma
  • 1 ág kakukkfű
  • 0,5 babérlevél
  • 6 ág csipkebogyó
  • 30 g vaj
  • Só
  • Bors

Előkészítési lépések

A vajat egy rakott edényben felmelegítjük. A szeletelt hagymát és a hámozott padlizsánt apróra vágva megpirítjuk. Hozzáadjuk a rizst. Hagyja főzni 4 vagy 5 percig, fakanállal összekeverve. Öntsön 50 cl vizet. Hozzáadjuk a kakukkfüvet és a babérlevelet. Sót és borsot enyhén. Kb. 20 percig főzzük lefedve, alacsony lángon, amíg az összes folyadék felszívódik.