Rizs és zöldségsaláta - videó recept
Ez a rizs- és zöldségsaláta ideális ebédre, vacsorára, köretként és étkezés tervezésére. Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyek bármikor illenek, és nem tévedhet el.
Valószínűleg arra számít, hogy elkészít egy másik karácsonyi receptet, például Brownie dióval vagy egészben sült csirke. De már nagyon sok ilyen recept található az oldalamon, ezért elkészítettem egy könnyű vegán receptet a karácsony utáni időszakra.
És ez azért van, mert akkor elkezdünk aggódni a karácsonykor felhalmozott plusz kilók miatt, amikor mindent megtöltünk magunkkal, amit csak lehet.
Ez az az időszak, amikor úgy döntünk, hogy könnyű ételeket vezetünk be étrendünkbe, ezért ma elkészítettük a zöldség és rizs saláta recept, amelyet vegán thai salátának is neveznek.
Oké, hogy őszinte legyek, én is csinálom, mert őrült vagyok az egészséges és finom salátáktól .
És jó hír erről a zöldség- és rizssalátáról, hogy köretként is tálalhatod. De erről a cikk későbbi részében bővebben elmagyarázom.
További vegán saláták:
A rizs- és zöldségsaláta recept mellé szuper hasznos „tippeket és trükköket” is adok. Ha már ismersz, tudod, hogy szeretek minél több részletet közölni a főzéssel kapcsolatban, mert szeretnék segíteni a receptjeim minél jobb elkészítésében.
Tehát hadd mutassam meg, hogyan lehet a legjobb thai rizst és zöldségsalátát elkészíteni.
Hogyan készítsünk rizs- és zöldségsalátát - Tippek és trükkök
1. Hogyan lehet a rizs- és zöldségsaláta receptet az ízléséhez igazítani?
Ezt a thai salátát barna és vad rizs keverékével készítettem. Szerintem ez a legjobb kombináció, mert ez a rizs legegészségesebb változata, és jobb az állaga és az íze is.
A barna rizs gazdagabb egészséges tápanyag-tartalommal rendelkezik, mint fehér fajtája, több rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezért ajánlom, ugyanakkor megértem, hogy nem mindig elérhető.
Ebben az esetben helyettesítheti fehér rizzsel, vagy kipróbálhat egészségesebb lehetőségeket, mint például quinoa, árpa, hajdina vagy bulgur.
A zöldségekre térve bármilyen típusú zöldséget felhasználhat. Gondoljon csak arra, milyen textúrát szeretne adni a salátának, amikor kiválasztja őket, és ne felejtse el apró darabokra vágni.
Ha azt szeretné, hogy a rizs- és zöldségsaláta ropogós legyen, paprikával, sárgarépával vagy káposztával készítheti.
És ha a kelkáposzta káposzta nem mindig elérhető, akkor kicserélheti baba spenóttal vagy római salátával.
Ezen kívül készítettem ezt a thai salátát kesudióval, mert szeretem édes és finom aromáját. De helyettesítheti pekándióval, mandulával, apróra vágott mogyoróval vagy sima dióval.
Most, hogy tudod, hogyan kell a zöldséges és a rizses saláta receptet az ízlésedhez igazítani, nézzük meg, hogyan tálaljuk.
2. Hogyan tálaljuk a zöldséges és a rizses salátát
Ez a zöldséges és rizses saláta főételként tökéletes, de köretként is tálalhatja. Jól illik sok ételhez, például csirkemellhez mozzarellával és paradicsomos mártással vagy lasagnához csirkével és gombával .
Persze, ő már nem lesz vegán, és ha ez nem probléma, akkor adhat hozzá grillezett csirkét vagy kemény tojást.
Így sokkal táplálóbb lesz, ha főételként tálalja.
És ha következetesebbre, de ugyanakkor vegánra vágyik, adhat hozzá sült tofut vagy sült csicseriborsót.
Ez a thai saláta tökéletesen illik ebédre vagy vacsorára, és étkezés tervezéséhez is felhasználhatja.
3. A thai saláta recept tökéletes az étkezés tervezéséhez
Ez a thai saláta recept ideális a heti étkezés tervezéséhez. Készíthet nagyobb mennyiséget, és légmentesen lezárt edényekbe teheti, amelyeket akár 5 napig is hűtőben tarthat.
De itt valami nagyon fontos dologra kell emlékeznie. Tartsa a salátát és az öntetet külön edényekben, és keverje össze közvetlenül tálalás előtt. Ne keverje őket korábban, mert a saláta megpuhul, így elveszíti az állagát.
Tehát ezek csak néhány trükk, amelyeket tudnia kell. Most már több mint készen áll arra, hogy elkészítse ezt a zöldséges és rizses saláta receptet.
És tudod, mi volt az üzletünk, igaz? Főzés után készítsen egy képet, és tegye közzé az Instagram-on a @theblondelish címkével, hogy lássam, hogyan alakult neked.
Továbbá, ha tetszett ez a videó recept, és többet szeretnél látni, kérlek, iratkozz fel a YouTube csatornámra .