Rizs köret - főzzünk Amáliával
Ha (és csak akkor, ha:)) marad némi hús a hétvégétől, akkor sikeresen kipróbálhatja ezt a köretet.
- 1 csésze basmati rizs (nagyon megfizethető áron vásároltam a Kaufland-ból)
- 1 teáskanál vaj
- Só, fehér bors
- 2 csésze víz
Egy kisebb edényben megolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a megmosott és lecsepegtetett rizst. 1 percig keverjük, hogy kissé megsüljön, majd adjunk hozzá 2 csésze vizet. Adjunk hozzá kevés sót, fedjük le fedővel, és lassú tűzön főzzük 15 percig (a főzési idő a dobozon általában használt rizstől függően változik). Kikapcsoljuk a hőt, és fedővel még 5 percig ülni hagyjuk, majd tálaljuk.
Hozzáadhat 1 teáskanál tejfölt vagy reszelt sajtot a végén. Nagyon jó így!
Természetesen ez a recept a következőképpen javítható: olvasztott vajban vagy olajban, ha nincs vaj, adjunk hozzá egy kis hagymát és egy fél kockára vágott borsot. 2 percig pirítjuk, majd további egy percig hozzáadjuk a rizst, majd hozzáadjuk a vizet.
A napi receptjavaslatokért a Facebook oldalon, a Youtube-on és az Instagram-on is megtalálhatsz. Meghívlak, hogy kedveld, iratkozz fel és kövess. Ezenkívül a Főzzünk Amáliával csoport várja Önt receptek és tapasztalatok cseréjére a konyhában.