Rizs sárgarépával és gyömbérrel

Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.

A sárgarépa és a gyömbéres rizs csalánkiütés esetén ajánlott készítmény, minden összetevő hasznos a lábadozás során, az adott állapotra jellemző kiütéses epizód után.

összetevők

• 150 g rizs
• 450 ml vizet
• 2 reszelt sárgarépa
• 1,5 cm reszelt gyömbérgyökér
• 1 csokor apróra vágott petrezselyem
• só
• bors
• olivaolaj

Az elkészítés módja

1. Forraljuk fel a rizst vízben.
2. Adjunk hozzá egy evőkanál olívaolajat, és hagyjuk forralni, amíg a víz teljesen felszívódik és a rizs megpuhul.
3. Külön megpirítjuk a sárgarépát egy serpenyőben kevés olívaolajjal, és néhány perc múlva hozzáadjuk a sárgarépát.
4. Fűszerezzük az összetevőket sóval, borssal és gyömbérrel, majd egy perccel a tűz elzárása előtt adjuk hozzá a finomra vágott petrezselymet.

---