Rizs vegyes zöldségekkel - cookidoo® - a hivatalos Thermomix® receptplatform

Szint

A legtöbb receptünk egyszerű, de némelyik valamivel bonyolultabb: ezt követően „közepesnek” vagy „nehéznek” jelölik, és egy kicsit tovább fog tartani.

zöldségekkel

Felkészülési idő

Ez az edény elkészítéséhez szükséges munkaidőt jelenti.

Teljes idő

Ez az idő szükséges az étel elkészítéséhez az elejétől a végéig: pácolás, főzés, hűtés stb.

Adagok száma

Ez megmutatja a receptben szereplő adagok számát.

Hozzávalók

  • 150 g zöld kaliforniai paprika, vékonyra szeletelve (kb. 1 paprika)
  • 75 g vörös kaliforniai paprika, vékonyra szeletelve (kb. ½ kaliforniai paprika)
  • 250 g gombás gombás, frissen, szeletelve
  • 120 g sárgarépa, julienned
  • 120 g olívaolaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 800 g vizet
  • 10 g sót
  • 350 g rizs
  • 1 kis darab friss gyömbér, hámozott (1-2 cm)
  • 1 szár zeller, darabokra vágva
  • 70 g szalonna, csíkokra vágva
  • 200 g hagyma, felezve és vékonyra szeletelve
  • 200 g szójabab csíra, friss
  • 100 g szójaszósz
  • ½ teáskanál. teáskanál curry por
  • 1 csipet paprika
  • 1 csipet cayenne bors, őrölve