Rizs, zöldségek és chia magok - alacsony kalóriatartalmú és koleszterinszintű ételek - Javítsa a

A zöldséges rizs és a chia mag az egyik legjobb választás az alacsony kalóriatartalmú és alacsony rossz koleszterinszintű (LDL) étrend fenntartásához.

zöldségek

Ez egy olyan ételkészlet, amelyet ebéd vagy vacsora kísérőjeként szolgálhatnak fel.

Előkészítése legfeljebb 30–40 percet vesz igénybe, és kielégíti a vendégeket. Jó szem előtt tartani, hogy csak azért, mert könnyű, még nem jelenti azt, hogy nem fog jóllakni.

  • A zöldséges és chia magos rizses étel ideális kísérője a fehér hús, például csirke és pulyka.
  • Tálalható azonban lágy tojással, tofuval, seitannal vagy texturált szójafehérjével is.
  • Minden a diéta típusától és a preferenciáitól függ.

A chia mag a fő összetevő ezekben a receptekben, mert kellemes ízű, magas tápértékű mag.

A chia mag tartalmaz omega 3 zsírsavakat, rostokat, ásványi anyagokat (kalcium, bór, cink, mangán, kálium, vas), esszenciális keményítőket, E-vitamint és még antioxidánsokat is.

Manapság nem meglepő, ha különböző készítményekben találjuk meg, a turmixoktól kezdve az olyan ételekig, mint amelyeket az alábbiakban bemutatunk Önnek.

Rizs recept zöldségekkel és chia maggal

Hozzávalók

  • Olivaolaj
  • 1 csomó metélőhagyma
  • ½ pirospaprika
  • ½ zöldbors
  • 1 közepes sárgarépa
  • 1 csésze jázmin rizs (200 g)
  • 3 evőkanál chia mag (30 g)
  • Fűszerek: só, bors és friss petrezselyem
  • Választható: ½ teáskanál fokhagymapor (3 g), szójaszósz, gomba

Készítmény

  • Először meg kell mosni a (nyers) rizst sok hideg vízzel. Ha a víz tiszta lesz, mosás után azt jelenti, hogy megfőzheti. Szűrje le a vizet.
  • Egy fazékba öntsünk egy csésze jázmin rizst két csésze vízzel, és adjunk hozzá fél teáskanál sót .
  • Körülbelül tíz percig főzzük, keverjük és néhány percig állni hagyjuk. Ha kész, kapcsolja le a hőt.