Rizstej, szójatej ... melyik növényi italt válassza a Santé Magazine

A vegetáriánusok és a vegánok körében divatos, a mandulából, zabból, tönkölyből készült növényi tejet egészséges italnak tekintik, amely könnyen emészthető. Igaz ? Milyen táplálkozási előnyök vannak? Helyettesíthetik a tehéntejet? Tudnivalók vásárlás előtt.

melyik

Helytelenül növényi tejnek nevezik ezeket az italokat, amelyek olajos gyümölcsökből (mandula, mogyoró stb.), Gabonafélékből (zab stb.) Vagy hüvelyesekből (szójabab) készülnek.

Előnyeik

Profil laktóz-, koleszterin-, egyeseknél gluténmentes, telítetlen zsírsavakban, rostokban gazdag ... ezeknek az italoknak komoly táplálkozási előnyei vannak. Anélkül, hogy megfeledkeznének egyszerű használatukról !

Hátrányaik

Ezek az alabástrom színű italok, amelyeket tejpótlóként árulnak, nem tej. Még akkor is, ha ezek a növényi alapú italok nem érdekelnek, sok vizet, néhány hozzáadott cukrot és kevés tápanyagot tartalmaznak

A növényi tej nem alkalmas csecsemők számára

Ezek az italok táplálkozási szempontból alkalmatlanok a csecsemők számára, mert nem biztosítanak elegendő energiát, fehérjét, esszenciális aminosavakat, zsírsavakat, kalciumot, vasat ... Hosszú távon jelen vannak hiányosságok, alultápláltság kockázata...

Csak a szoptatás vagy a speciális anyatej-helyettesítő tápszerek fedezik a csecsemők táplálkozási szükségleteit. Ha gyermekének diagnosztizált ételallergiája van, vannak megfelelő csecsemő verziók.