Robert Lustig figyelmeztet a betegséget okozó kábítószer-cukorra - ismeretek57
Robert Lustig, a San Francisco-i Kaliforniai Egyetem klinikai gyermekgyógyász professzora számára, aki a gyermekek hormonális egyensúlyhiányának és elhízásának elismert szakértője is, egyértelmű, hogy az elhízás lesz a legnagyobb egészségügyi veszély a modern időkben. Robert Lustig szerint a cukor méreg, olyan gyógyszer, amely az alkoholhoz hasonlóan károsítja a májat és egyensúlyhiányt okoz az anyagcserében. Véleménye szerint nem az a hirtelen étvágy és kedvetlenség tette az embereket aggasztó ütemben kövérré és beteggé az elmúlt harminc évben, hanem a cukor. Az anyag sok olyan ételben rejlik, amelyekre nem számíthat, például krémsajt, kolbász, kenyér, reggeli müzlik és még perecrud.
A németek évente 36 kilogramm cukrot fogyasztanak
Amint a „Der Spiegel” hetilap a „Die Süße Drug” (36/2012) címlaptörténetében beszámol, a cukorfogyasztás 50 év alatt világszerte megháromszorozódott, jelenleg évi 165 tonnára. A világ legkövérebb emberei az amerikaiak. Évente fejenként 58 kilogramm cukrot fogyasztanak, a németek 36 kilogramm cukrot fogyasztanak. Ez még mindig kétszer annyi, mint a Német Táplálkozási Társaság javasolja. Robert Lustig szerint a cukor mindenütt jelenléte sok ember számára annyira megnehezíti az életet.
Robert Lustig elmagyarázza: „2001-ben Amerikában hatmillió gyermek elhízott. Nos, a média minden figyelmével, oktatási kampányával és Michelle Obama veteményeskertjével most 20 milliónál tartunk. Világszerte már 30 százalékkal több a túlsúlyos, mint az alultáplált. ”Robert Lustig gyermekorvos attól tart, hogy az elhízott népesség és a gyorsan növekvő cukorbetegek miatt Amerikában már 2024-ben összeomolhat a nemzeti egészségügyi rendszer.
Németországban a férfiak 67 százaléka és a nők 53 százaléka túl kövér
A Robert Koch Intézet megállapította, hogy az elhízás járványként terjed Németországban is: a férfiak 67 százaléka és a nők 53 százaléka túl kövér. Az érintettek mintegy húsz százaléka még patológiásan elhízottnak, elhízottnak is tekinthető. Hatmillió német beteg cukorbetegségben. Az egészségügyi szakértők attól tartanak, hogy ez a szám a következő évtizedben megduplázódhat. Különösen aggasztó, hogy Németországban a gyermekek és serdülők tíz százaléka szintén elhízásban szenved.
Robert Lustig professzor egyetlen anyagot, a cukrot deklarálja a túlsúlyos válság fő bűnösének. Robert Lustig szerint a nikotinhoz és az alkoholhoz hasonlóan az anyag is függőséget okozó anyag, amelynek fogyasztásával az államnak küzdenie kell. Ha Robert Lustignek igaza van, a következményeket nehéz belátni. A szupermarketeket, a gyorsétteremláncokat és az üdítőital-gyártókat ezután drogkereskedőknek bélyegezhetik, akik függőséget okozó gyógyszert használnak profitjuk maximalizálása és egész ország egészségének tönkretétele érdekében.