Romanov fajta - olyan juh, amely akár kilenc bárányt is képes szülni
Romanov juhfajta - bajnok a bárányok számában, amelyet vemhességi ciklusban tud szülni. Ștefan Sergiu 42 éves, Buzău megyei állattenyésztő, és 2014 óta kezdte el termeszteni ezt a fajtát. Azt mondta az Agrointeligența - www.agrointel.ro-nak, hogy Romanovot a tetem ízminőségének javítására és a termékek termékenységének több mint 200% -a. Az eredetileg Oroszországból származó Romanov juhok legalább két bárányt képesek hozni egy elléskor, és a rekord 9 termék volt.
Ștefan Sergiu 2014-ben úgy döntött, hogy fogadást tesz a Romanov juhfajtára, és Csehországból vásárolt egy 10 nőstény magot, amelyre 5000 eurót költött. Jelenleg a tenyésztőnek sikerült 55 nőstényből, 2 hímből és 40-50 bárányból álló állományt elérnie. Az akklimatizációról a buzăui gazda elmondja, hogy a fajta példamutatóan viselkedett, így nem voltak veszteségei az állománynak.
Ștefan Sergiu gazdaságában semmi sem történik véletlenszerűen. A tenyésztő bevallotta nekünk, hogy a tenyésztés irányított, és mindent megmérnek a gazdaságában. "Minden juh esetében pontosan tudom, hogy milyen kosot rakott, amikor felült, pontosan tudom, hogy milyen nőstény szült, azonnal feltesszük a füljelzőket, és nincsenek elveszett füljelzői", Elmagyarázta a pásztornak, hogy miként képes maximálisan kihasználni a Romanov fajtát.
Ștefan Sergiu elmagyarázta nekünk, hogy a Romanov fajta nem igényes az elfogyasztott ételekkel szemben, ezért a juhok etetésének receptje búzaszalmán és lucernán alapszik. "Amikor először hoztam őket, kissé megdöbbentem: búza szalmát tettem a padlóra, hogy ne fázzanak, és egy nagy lucernabálát tettem a jászolba. Azt akarom mondani, hogy három nap nem érintette a lucernát. Azt hittem, megőrülök, felhívtam a csehet, aki közölte, hogy nem ettek lucernát, legeltek, nem tartották őket az istállóban, aztán rájöttem, hogy a juhaim szalmát esznek. gyalog ", mondta a gazda Agrointelligence - www.agrointel.ro .
A juhtenyésztő felfedte az állatok takarmányának titkát is, amelyet a tenyésztés előtt az elmúlt 45 napban kell alkalmazni. "Nem igényesek a takarmányozásra, nagyon jól esznek, csak meg kell adni nekik a vemhesség előtti utolsó 45 napban a szalmán vagy a lucernán kívül napi fél kilogramm kukorica szemet minden állatra. Bárányoknál az átlagos növekedési sebesség 800-900 gramm. Valójában van egy elméletünk a pásztorok között, és azt mondja, hogy ha nem tudsz 900 gramm gabonát kereskedni 900 gramm húsért, az azt jelenti, hogy nem nevezed magad tenyésztőnek. ", - mutatott rá a pásztor.
A juhokat csak istállókban nevelik
Betegségek szempontjából a Romanov fajtát könnyen át lehet vinni a legellenállóbb juh kategóriába, megvédve a fajspecifikus betegségektől. A buzaui gazda elmagyarázta nekünk, hogy a juhok többségét számos veszély fenyegeti, és az a tény, hogy a menhelyen nevelik őket. "A Romanov verseny nagyon ellenálló. 3 év alatt egyetlen báránynál voltak problémáim, amelyeket fel kellett áldoznom. Nem voltak azok a féltett bélparaziták, amelyek a juhok a legeltetés miatt fejlődnek ki, annak a ténynek köszönhetően, hogy csak az istállóban nevelkednek. Mindent az állomány megfelelő ellenőrzéséhez, annak érdekében, hogy pontosan megtudjuk, mennyi szárazanyagot eszel minden juh naponta ”, Ștefan Sergiu is elmondta.
A házi kérődzők különösen hajlamosak a belső vagy külső parazitákkal való fertőzésekre, különösen akkor, ha szennyezett környezetben vannak, vagy amikor külső forrásból, azaz legeltetéssel szereznek be táplálékot.
A Romanov kos ára 1000 lej
A nyereség Ștefan Sergiu gazdaságában egyelőre a fiatal kosok eladásából származik, amelyekért 1000 lejt kér, és a nőstényeket az állomány növelése érdekében tartják fenn. "Most márkákat értékesítünk származási tanúsítvánnyal és termelésellenőrzéssel. Mint már korábban mondtam, irányított szereléseket és gyártásellenőrzést végzünk. A Kos 2017. szeptembere óta alkalmazható tenyésztésben. Négy és hármasból álló fiatal férfiak állnak rendelkezésre 90 napos testtömeggel és 85 kg/fészek felett. Eddig nem tudtam nyereséget elérni, mert azt mondhatom, hogy még mindig a befektetési időszakban vagyunk ", a pásztor is feltárta előttünk.
Azt is elmondja, hogy az állam által kifizetett támogatás mellett egy Romanov fajtába fektető pásztornak állatonként mintegy 300 lej nyeresége maradhat. "Ha kiszámoljuk, a Romanov fajta növekedése jövedelmezőséget hoz. Vagyis az államtól kapott támogatás mellett például egy közönséges pásztornak sikerül fedeznie a bárányra szedett pénzzel a juhba történő befektetést, míg a Romanov fajtában minden juhnál körülbelül 300 lej nyereséggel maradsz ", a juhtenyésztést is befejezte.
2016-ban a juhászok a kifizető ügynökségtől 27,06 eurót/állatállományt, azaz 120,55 lejt kaptak a termeléstől függő állattenyésztési támogatásért (SCZ) és 5,5957 eurót/állatállományért, azaz 24,92 lejt a Nemzeti Segélyért. Átmeneti (ANT).
A Romanov juhhúst 10-12 lej/kg áron adják el. Ez gyengéd, és nincs különösebb szaga
A különleges íz miatt a romanovi juhok húsa eléri a 10-11 lejt/kg, míg a szokásos bárányhús 7-8 lej/kg. Ștefan Sergiu meg van győződve arról, hogy a következő években azok az állattenyésztők, akik "az üdvösség munkáját végzik", eltűnnek a piacról, és csak azok maradnak, akik megértik, hogy az állat adagját tiszteletben kell tartani. "A piaci árnál alacsonyabb áron adom el a Romanov kosokat, mert szeretném kinyitni az állattenyésztők szemét és támogatást kínálni nekik a növekedéshez.", a pásztor mesélt nekünk a jövőre vonatkozó terveiről.
A fajták keresztezésével kapcsolatban a gazda elmondta nekünk, hogy genetikailag a Romanov fajta nagyon jól továbbítja azt a képességet, hogy elléskor több bárányt termeljen, és ha egy nőstény állományt kereszteznek a Romanov fajtájú hímekkel, az így létrejött nőstények terhességenként legalább 2 magzat.
Romanovot a világ legjobb szőrének tartják. Romániában nem!
Csakúgy, mint a híres karakul fajtánál, a bárány bundáinak kiaknázása érdekében ezeket korán, 5-7 hónapos korban le kell vágni. Ștefan Sergiu azonban elmondta nekünk, hogy Romániában nincs piac az ilyen szőrméknek, ezért értékesítési problémái vannak a gyapjúval is. "A gyapjú sem keresett, mert 0,30 és 0,90 mikron között van. Ennek a juhnak kétféle gyapjúja van, borjazáskor olyan szőrű, mint egy kecske, azt mondod, hogy ez egy kecske, és másfél hónapos, két hónapos kora után kezd finom finomságból félig finom gyapjúvá válni, amelynek valahol 0, 3 mikron vastag huzal. Nagyon szép gyapjú, ezüst, de 2 éve táskákban vagyok, és senki sem keresi ", - mondta keserűen a pásztor.
A romanov juhok egyedülállóak az állatvilágban, mert az év bármely hónapjában képesek szaporodni. 3-4 hónapos kortól a bárányok már ivarérettek, az évszaktól függetlenül az év bármely szakában megkezdhetik a tenyésztést. Azonban nem ajánlott párosítani őket, amíg el nem érik a 40-45 kg-os súlyt. Az ellés után 100 nappal súlyuk 30-35 kg, a napi növekedés valahol 300-350 gramm között van.
A bárányok elléskor fekete színűek, majd a fekete és fehér gyapjúszálak steakje miatt szürkévé válnak. Ők a legjobb juhok a világon, amelyek rövid idő alatt nagy állományokat hozhatnak létre, a tenyészhető nagyszámú bárány miatt. Vegyes fajta lévén, ha a tejtermelés mellett dönt, 100 és 300 kg között mozog 100 laktációs napon, átlagos napi hozama 1,2–1,4 kg. A Romanov kosokat széles körben használják minden juhfajta párzása során, hogy több bárányt kapjanak.
Az Instagram Agrointelligence oldalon megtalálhatja a mezőgazdaság pillanatának képeit!