Rooibos, az antioxidáns vörös tea; Dél-Afrika
A ROOIBOS ELŐNYEI
✓ Kardio-védő hatása van
✓ Védi a májat
✓ Csökkenti a vércukorszintet
✓ Enyhíti az allergiát
✓ Potenciálisan rákellenes
Mi az a rooibos (vagy vörös tea) ?
A Rooibos (Aspalathus linearis), más néven „vörös tea”, a cserje Fabaceae mint a bab, a széles bab, a nyák, a görögszéna vagy akár a griffónia. Ezért nincs semmi közös vonása a teanövénnyel (Camellia sinensis) és az általunk ismert teákkal. Ezért is nem tartalmaz teint. Ebben az értelemben nem szabad összetéveszteni a kínai vörös teával vagy a Pu-erh teával.
Dél-Afrikában, a Cederberg régió. A Nyugat-Fokföld tartományban található, sok vörös és masszív heggyel. Eredetileg itt, ezen a távoli és még mindig vad helyen nő.
Rooibos mezők Cederbergben, Dél-Afrikában
Nagyra értékeli a meleg és száraz éghajlatot, a homokos talajt, valamint a gyenge és savas talajt. Ritkábban a rooibos megtalálható a félsivatagi Bokkeveld felvidékén, Dél-Afrikában.
Az Aspalathus linearis 2 m magasra is megnőhet. Gyökerének köszönhetően, amely akár 3 m mély vizet is képes elvezetni, képes ellenállni a hosszú aszályos időszakoknak. Tavasztól nyár végéig a cserjét apró sárga virágok díszítik.
Vékony, tűszerű levelei vannak, amelyek a növény halála előtt pirosra váltanak. Az a különlegesség, amely a vörös teát kiérdemelte a "Rooibos" névnek, ami afrikaans nyelven "vörös bokrot" jelent.
A légi részeket (leveleket és szárakat) a helyi emberek évszázadok óta használják. Hagyományosan vörös teát fogyasztanak infúzióban, tejjel és/vagy fűszerekkel. 1930 óta forgalmazzák, az 1990-es évektől alakult ki a vörös tea fogyasztása az egész világon.
A Rooibos-t nagyra értékelik szomjúságoltóként, de egészségügyi előnyei miatt is. Amellett, hogy antioxidáns, van antiallergiás tulajdonságok, védi a májat és a szívet, segít enyhíteni a bél- és emésztőrendszeri rendellenességeket, és csökkenti a vércukorszintet. Egyes tanulmányok rákellenes potenciálját is kimutatták.
Táplálkozási összetétel
A rooibos előnyei
❤️ Kardiovédő hatású
Vörös tea óvja a szívet közvetett módon a szabad gyökök, az oxidatív stressz, a magas vérnyomás és a rossz koleszterin elleni küzdelem révén. Ezek mind a szívbetegségekért felelős tényezők, például az érelmeszesedés.
Ez a hatás a rooibosban található számos antioxidánsnak köszönhető. A flavonoidok, köztük a kvercetin és a luteolin, különösen jótékony hatással vannak a szív egészségére. Gátolják angiotenzin konvertáló enzim (ACE), amely az erek összehúzódásával növeli az artériák vérnyomását. A magas vérnyomás azonban növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ezért a hagyományos orvoslásban az ACE enzimet gátló gyógyszereket javallják a szívkoszorúér betegség megelőzésére és kezelésére.
A vörös teában található aspalatin és a nothofagin a szívelégtelenségben szerepet játszó TNF-α-ra (tumor nekrózis faktor) is hat. Végül a rooibos javítja a lipidprofilt az LDL-koleszterin (vagy a "rossz koleszterin") és a trigliceridek jelentős csökkentésével, miközben növeli a HDL-koleszterin (vagy "jó koleszterin") szintjét. Így a vörös tea megakadályozza a koleszterin felhalmozódását az artériákban, ami ateroszklerózishoz vezet.
Ez a Cape Peninsula Műszaki Egyetem (Dél-Afrika) szív- és érrendszeri betegségben szenvedő betegeken végzett tanulmánya megmutatja a vörös tea jótékony hatását a lipidprofilra.
Ez a másik dél-afrikai egyetemek diabéteszes patkányokon végzett másik vizsgálata a rooibos kardio-protekciós potenciálját vizsgálta.
💎 Védi a májat
A vörös tea nemcsak megelőzésre, hanem kezelésére is hasznos májbetegség (vírusos hepatitis, zsírmáj, cirrhosis stb.).
Valóban, mint a matcha tea vagy a guarana, a rooibos is tartalmaz katechin nagy mennyiségben. Ez a flavonoid, antioxidáns és jó a szív számára, méregtelenítő és májvédő is. Így a katechin hozzájárul a máj megfelelő működéséhez, megvédi és javítja a toxinok eliminációját.
Ugyanakkor a vörös tea modulálja az oxidatív stresszt, felelős a májkárosodásért, és elnyomja a gyulladásgátló citokinek részt vesz a máj gyulladásában (akut vagy krónikus hepatitis, hepatomegalia stb.).
Ez a Cape Peninsula Műszaki Egyetem (Dél-Afrika) patkányokon végzett tanulmánya megmutatja, hogy a vörös tea hogyan csökkenti a májkárosodást.
A pozsonyi Comenius Egyetem (Szlovákia) patkányokon végzett másik vizsgálata azt mutatja, hogy a Rooibos elősegíti a máj regenerálódását mérgezés után.
🍭 Csökkenti a vércukorszintet
A vörös teát évek óta tanulmányozzák a cukorbetegségre és különösen a vércukorszintre kifejtett hatása miatt. Levelei valóban tartalmaznak aszpartin, antioxidáns flavonoid, de hipoglikémiás is. Ez segít csökkenteni a vér cukor mennyiségét.
Ezenkívül a berberinhez hasonlóan a vörös teában található aszpalatin aktiválódik az AMPK enzim (AMP-aktivált protein-kináz), amely részt vesz az energia-anyagcsere szabályozásában. Végül jobb érzékenységet tesz lehetővé az inzulin iránt.
A Tokiói Mezőgazdasági és Műszaki Egyetem (Japán) egereken végzett tanulmánya az aszpartin antidiabetikus potenciálját mutatja be.
A Sagami Női Egyetem (Japán) diabéteszes rágcsálókon végzett másik tanulmánya azt mutatja, hogy a vörös tea csökkenti a vércukorszintet.
🤧 Enyhíti az allergiát
Vörös tea gyakorlatok antiallergiás hatás. Így különösen előnyös a bőrallergiák, de az ekcéma és az asztma enyhítésére is.
Ez a tulajdonság a jelenlétének köszönhető kvercetin, flavonoid a csalán levelében, a ginkgo bilobában és még a moringában is. A kvercetin természetes antihisztamin: képes gátolni a hisztamin hatását és csökkenteni az allergiás tüneteket.