Ropogós bendő (pacal) - recept képpel

1.Főztem készen a hentestől a pacát. Ő csíkokra vágja, sós vízben puhára forralja, majd lefagyasztja. Ezt megteheti maga, de kérem, nyitott ablak mellett kérem.

bendő

2.Először is. A pacal nem néz ki nagyszerűen, és friss illata sincs olyan jó, de megfelelő előkészítés esetén a szájban tiszta palatális szex. Ezen recept mellett próbáljon ki savanyú pacalt.

3.A bendőételek gyakran még mindig az olaszországi éttermek étlapján szerepelnek, és a magánháztartásokban is nagyon népszerű a pacal. Kiváló pacalevest ettem egy olasz barátomnál (itt, Németországban).

4.Németországban a bendőt frissen értékesítik kutyák számára, és elég erős illata van. De igazán ízletes, ízesített és elkészített bendő ínyenc étel.

5.Megolvasztjuk a bendőcsíkokat, és kb. 30 percig pároljuk a zöldségalaplán. Kicsit engedje le egy szűrőedényben.

6.Ezután a chili olajban körös-körül ropogósra sütjük őket. Tudod, hogy szeretem, ha a hús sok pirított aromával rendelkezik.

7.Ugyanakkor a zöldségeket vajban megsütjük egy másik serpenyőben. Nem túl forró, így a vaj nem ég.

8.Most adjuk hozzá a ropogós pacalt a sült zöldségekhez, és mindent többször dobáljunk össze, borssal, sóval és kevés cukorral ízesítve. Befejezett.

9.Nagyon finom ebéd volt, báránysalátával a saját kertünkből.