Ropogós cukkini krumpli keto ketogén parmezánnal
Felkészülési idő: 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Tálalás: 2 adag
Ropogós cukkini krumpli, kemencében sült. Gluténmentesek és alacsony szénhidráttartalmúak. Tökéletes a ketogén étrendhez. A cukkini krumpli elkészítéséhez ugyanazt a tésztát használtam, mint a panírozott halfilé receptjét. Tálalhatjuk őket rántott halakkal, így elkészíthetjük a „chips and chips” ételt.
A fotón a Voltigeur csirkeszárnyak kíséretére szolgálnak. Az élelmiszerboltban nem könnyű cukormentes csirkeszárnyat találni. Ezekben nincs cukor, és szép listájuk van az egyszerű összetevőkről. Ezen felül finomak. A La Moisson-ban vásárolom őket, de biztosan megtalálja őket az Avril-nél vagy a helyi egészséges élelmiszerboltban. A mártás egy házi majonéz, amihez morzsolt kéksajtot teszek. A rukkamártással tálalhatjuk a cukkini krumplit is.
A sertéshéjat a mexikói termékek részlegében található élelmiszerboltokban lehet megvásárolni, vagy a Maxiban a dióhoz közel vannak. Már kapható a kiválasztott Costco's-nál, chipsekkel, extra nagy hordóval.
Ropogós cukkini krumpli ketóval/ketogén/LCHF/gluténmentes parmezánnal
-
Elkészítési idő: 10 perc Főzési idő: 20 perc Teljes idő: 30 perc
-
Adagok: 2 adag
Ropogós cukkini krumpli, kemencében sült. Gluténmentesek és alacsony szénhidráttartalmúak. Tökéletes a ketogén étrendhez.
Hozzávalók
- 1 (300 g) közepes méretű cukkini
- 1/4 csésze mandulaliszt
- 1/4 csésze sertéshéj (sült sertéshéj), lásd a megjegyzést
- 1/4 csésze reszelt friss parmezán
- 1/4 teáskanál. hagymapor
- 1/2 tk. paprika
- 1 tojás
- só és bors ízlés szerint