Ropogós gabona, hajdina
A kedvenc reggelim ebben a pillanatban?
Néhány quark vaníliával és fahéjjal, egy narancs, néhány gránátalma mag és ez a ropogós müzli a tetején.
Amióta régen felfedeztem, milyen könnyű magamnak müzlit készíteni, mindig volt egy pohár a konyhámban. Legyen az a Amarant granola vagy egy gabona, amit csak csinálok nagyon gyorsan a serpenyőben pirítós.
A konyhai asztalomon jelenleg kétféle müzli található: egy citrusos granola és ez a ropogós müzli. Gyakorlatilag csak hajdinából áll, szuper egészséges és könnyen tárolható.
Ne tréfáljuk meg magunkat: új év kezdete van, és bármit is gondolunk a jó szándékról, mindenkinek titokban van néhány dolog a fejében, amin szeretne változtatni.
Végül tisztítsd meg és takarítsd ki a szekrényben lévő rendetlenséget, végezz rendszeres testmozgást, hagyj ki cukrot, aludj tovább.
Nem vagyok kivétel. És ha egy dolog zavart az utóbbi időben, akkor az étkezési szokásaim (igen, rendben, és a szekrényem, de mindketten, a szekrény és én elintézzük magunk között).
Túl rendszertelenül fogyasztják, nincs elég változatosság, nem elég tápláló.
Mint minden évben, most is sok egészséges és finom recepttel kezdem ezt a blogon. Mindig csodálkozom azon, hogy milyen hihetetlenül jó ízek vannak a feldolgozatlan, friss és egészséges alapanyagokból. Remélhetőleg te is izgulhatsz emiatt!
Jelenleg mindig van hajdina müzlim otthon.
Az összetevők listája rövid, a fő összetevő csak egész sült hajdina. Ízlésed szerint van néhány dió is. Szeretek pekándiót és mandulát venni. Ennyi volt. Nincs szárított gyümölcs, nincs kókuszdió, nincs sallang. Nagyon purisztikus müzli. Az egyetlen dolog, ami nem hiányozhat, egy nagy csipet fahéj. Ezután tegye mindet a sütőbe egy kis kókuszolajjal és egy kis édességgel.
A müzlivel kapcsolatban mindig nagyon vonakodom használni az édesítőszereket, különben az egészséges müzli gyorsan cukorbombává válik. Szeretek juharsziruppal édesíteni.
Ennek ellenére a müzlit takarékosan használom. Olyan finom, hogy azonnal ropogtatni akarja.