Ropogós juhar négyzetek recept

A Lexibule finom desszert receptje

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (8 fő):

Hozzávalók
4 evőkanál. evőkanál (60ml) vaj
10 oz (285 g) pillecukor
6 csésze (1,5 l) puffasztott rizs gabona (rizs krízis)

ropogós

Hozzávalók a juhar töltelékéhez
1/3 csésze (80 ml) vaj
1 csésze (250 ml) szilárdan csomagolt barna cukor
1/3 csésze (80 ml) juharszirup
1 1/3 csésze (330 ml) porcukor, átszitálva
1/2 tk. (2,5 ml) juhar kivonat (mínusz néhány csepp tiszta praliné)

Készítmény:

Négyzetek előkészítése.
1) Közepes serpenyőben rendszeresen kevergetve, közepes lángon felolvasztja a vajat a pillecukorral. Amint a pillecukor megolvadt, vegye le a serpenyőt a tűzről, majd hajtsa bele a gabonapelyhet. Csak annyit keverjen össze, hogy a gabona jól bekenje.
2) Ossza el a keveréket egy 13 x 9 hüvelykes (33 cm x 23 cm) téglalap alakú serpenyőbe, enyhén tömörítve.