Ropogós vaníliás keksz Anyu receptjei - kép- és kalóriainformációkkal

vaníliás

Ez a ropogós vaníliás keksz receptje nagyon gyengéd, kissé homokos ízű vaníliás keksz.

Hozzávalók: kb. 70 darabra

Készítmény:

A recept elkészítéséhez Ropogós vaníliás keksz A kezeken kívül nincs szükség speciális süteményekre, legfeljebb egy tésztahengerre, hogy a vaníliás kekszet nagyon vékonyan kinyújthassa. Ebben az esetben a munkafelületről kinyújtott sütiket raklap segítségével kell a tepsire tenni.

Először mérje meg a lisztet, és halmozza egy asztalra vagy munkalapra.
Keverje össze a sót és az őrölt mandulát a liszttel.
Készítsen egy kutat a lisztkupac közepére.
Tegye ebbe az üregbe a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást.
Tegye körbe a hideg vajat (ami az íz szempontjából nagyon fontos, ha nincsenek egészségügyi problémák) apró darabokra.
Most kezdje középen, és gyorsan gyúrjon mindent kemény, sima omlós tésztává a kezével.
Ez a tészta tovább feldolgozható anélkül, hogy azt előzőleg lehűtené.

70 ropogós vaníliás keksz, 1 darab kb. 40 kcal és kb. 2,5 g zsír