Roquefort szufla, ricotta, mazsola

Kezdők és útközben

Nagyon Roquefort

Evőeszközök: 4 fő

Idő: Előkészítés: 15 perc/Főzés: 20 perc

Hozzávalók

• 100 g Roquefort AOC
• 200g ricotta
• 30g mazsola
• 2 tojás + 2 tojásfehérje
• 2 evőkanál konyakot vagy Armagnac-ot
• A kagylóhoz bors, vaj és liszt

Roquefort Soufflé recept, ricotta, mazsola

A Roquefort Soufflé, ricotta, mazsola:

---