Rosé Rosy times - FUN for Fun

"Blümchenwein" wimps-hez? Ez volt tegnap - ma jó rozé trendbor meleg nyári estékre. Itt vannak ajánlásaink!

rosy

A Rosé az új trendbor
„Igyál rózsaszínt!” - követeli a svájci boroszlopos Chandra Kurt
rozébor útmutatójukban. És egyre több szerető követi jó tanácsaikat. Mivel a trend színű csökkenés gyorsan növekvő eladásokat élvez. Iparági becslések szerint az eladások az 1990-es évek óta több mint megháromszorozódtak. Különösen nyáron nagyon jól mennek a dolgok.

Nem csoda: A Rosé tökéletesen passzol a mediterrán nyári konyhához. Legyen szó spanyol tapasról, arab mezzéről (színes előételek), francia tapenádról (olíva paszta bagettel), füstölt lazacról vagy kecskesajtról - a rosé mindennek frissítő kísérője. A Rosét jól lehűtve kell élvezni. Ideális lenne a 6 és 10 fok közötti hőmérséklet. Ha piknikre viszi magával, használjon hűtőelemeket, hogy hűvös legyen!

Vissza a színhez: Hogyan jön létre valójában a rózsás tónus? Sokan még mindig úgy vélik, hogy a fehérhez és a vörösborhoz keverik a rozét. Az ember még azt sem szereti feltételezni, hogy a legrosszabb kocsmáros. Nem, a rozé vörös szőlőből készül. És mivel a must gyorsan elválik a cefrétől (bogyóhéj, szár, mag), a szín világos marad.A színezékek többsége a gyümölcshéjból származik. Ezért a rozé rendelkezik a vörösbor erejével, de nem az erejével - ami miatt olyan ideális a meleg nyári éjszakákhoz.