Rossz lehelet a tudomány számára
A szájban található baktériumok okozzák a kellemetlen leheletet, de elengedhetetlenek. A jó szájhigiénia, a rendszeres hidratálás és esetleg a rágógumi használata elkerüli ezt a kellemetlenséget.
Ennek a személynek nagyon rossz lehelete van! Mégis, ha minden beszélgetőtársa észreveszi, senki sem meri elmondani neki. A rossz lehelet megzavarja az emberi kapcsolatokat. Az orvosok és a biológusok tanulmányozzák az okot és a lehetséges gyógymódokat. A szag általában a szájüregi baktériumok metabolikus aktivitásából származik, amelyek szaporodnak a nyelven. Ezek a baktériumok különféle kellemetlen szagú anyagokat szabadítanak fel, amelyeket a hatékony gargalizálás elpusztít. Ma bakteriológusok, vegyészek és fiziológusok tanulmányozzák ezt a kérdést, hogy megpróbálják felfedezni a rossz lehelet okát és a gyógymódokat.
Emberek millióinak rossz a lehelete, de nem tudják, ami megnehezíti a pontos statisztikák megszerzését. Paulo Nadanovsky, a Rio de Janeirói Egyetem brazil hallgatói csoportjának nemrégiben készült tanulmánya szerint a hallgatók 31 százalékának van legalább egy rossz leheletű családtagja: 24 százalékuk nyilatkozott úgy, hogy kerüli ennek a szeretett személynek a társaságát.
Körülbelül 20 évvel ezelőtt bemutattuk a kérdést, mert szájvíz kifejlesztésére törekedtünk a szóbeli baktériumok elleni küzdelem céljából. Abban az időben még kevés biológust érdekelt a kérdés, míg ma több száz tudós dolgozik az egyetemeken vagy az iparban. A friss lehelet általános aggodalomra ad okot: az IMS Health France-Panel Pharmatrend szerint a francia szájhigiénés piac, amely fogkrémeket, szájöblítőket és egyéb leheletdezodorokat tartalmaz, meghaladja a 100 millió d 'eurót.
Daniel van Steenberghe-vel és a Louvaini Katolikus Egyetem munkatársaival tisztáztuk a rossz lehelet okát: az esetek 85-90 százalékában a szájban lokalizált mikrobiális anyagcsere (más, nedves helyen található mikrobiális dzsungelekből származik). a test helyei, például a hónalj vagy a láb is rossz szagokat bocsát ki).
A szájban több száz baktériumfaj él, amelyek különféle anyagokkal táplálkoznak. Ezek a mikroorganizmusok különösen nagyra értékelik azokat a fehérjéket, amelyek bomlástermékei néha gyengék. Az orális baktériumok, általában anaerobak, hidrogén-szulfidot termelnek, amelynek rothadt tojásszaga van; a székletben lévő metilmercaptán és skatol; indol, amelyet kis mennyiségben használnak az illatszeriparban, de töménységében büdös; bomló organizmusokkal társított kadaverin; putrescine, rothadt húsban van jelen; és izovalerinsav, amely lábszagú. Nem csoda, hogy az emberi lehelet olykor annyira idegesítő.
Walter Loesche a Michigani Egyetemen nemrégiben fedezte fel, hogy a nyelv mikrobiális flórája eltér a fogplakkokat képző fajoktól. W. Loesche felfedezte, hogy a szánk korábban ismeretlen baktériumfajokat hordoz magában. Jelenleg egészséges és rossz leheletű emberek mikrobiális flóráját azonosítja.
Az egyébként egészséges embereknél a nyelv hátsó része - a nyelv "hátsó része" -, nem pedig a fogak vagy az íny a rossz lehelet fő oka. Ezt a területet rosszul tisztítja a nyál, és sok apró invaginációt tartalmaz, ahol a baktériumok leselkednek. Ezek a baktériumok hajlamosak az orr utáni ürítésre - amely a vizsgált városlakók körülbelül egynegyedében van -, valamint az ott felhalmozódó élelmiszer- és sejttörmelékekre.
Bűzös baktériumok
A rossz lehelet egyéb szájüregi forrásai közé tartozik a rossz szájhigiénia (különösen, ha a fehérjetörmelék a fogak között tart), az íny gyulladása, a rossz fogápolás, a rosszul mosott fogak és a tályogok. Míg a rendszeres nyálöntözés lehetővé teszi a baktériumok és a hozzájuk kapcsolódó büdös vegyszerek kiöblítését, a kiszáradás - a száj lélegzése, a böjt, az elhúzódó beszédek, a stressz és sok gyógyszer - rontja a helyzetet. A cigaretta a friss lehelet félelmetes ellensége is. Bár a füst csökkentheti a baktériumok aktivitását, ezt a potenciálisan kedvező hatást elfedik a negatív hatások: a füst kiszárítja a szájat, károsítja az ínyt és megzavarja a posztnatális áramlást, így maradvány marad, amelynek aromája keveredik a már meglévő szagokkal.
Úgy tűnik, hogy a rossz lehelet néhány esetben a parodontitishez, az íny pusztulásához kapcsolódik, és lehetővé teszik a parodontológusok és a fogorvosok számára a diagnózis felállítását. A hidrogén-szulfid és a metil-merkaptán nemcsak büdös, de mérgező; károsíthatják a sejteket és megsérthetik az ínyt. Ezenkívül Izrael Kleinberg, a Stony Brook Egyetem szerint bizonyos, az ínybetegségben részt vevő baktériumfajok kellemetlen szagot bocsátanak ki, ha anaerob laboratóriumban termesztik őket aminosavak jelenlétében. Egy enzimatikus teszt néhány perc alatt képes kimutatni olyan baktériumok jelenlétét, mint a Treponema denticola, a Porphyromonas gingivalis és a Bacteroides forsythus, különösen a fog lepedékében vagy a nyelvén. Ezek a baktériumok olyan enzimet termelnek, amely a tesztreagent színes anyaggá változtatja.
Mostanáig nem tartották felelősnek a szájszagért a szájüregi baktériumokat, amelyek nem fehérjével, hanem fehérjékkel táplálkoznak. Nir Sterer a laboratóriumomban azonban kimutatta, hogy a szájban található fehérjék nagy része gykoproteinek, vagyis fehérjék, amelyek cukrokhoz kapcsolódnak. A cukrokkal táplálkozó különféle organizmusok felvághatják ezeket a cukrokat, hogy táplálkozhassanak velük, így a "meztelen" fehérjék készen állnak a más baktériumok általi emésztésre. N. Sterer és munkatársai kimutatták, hogy minél magasabb a nyálban a cukrot vágó enzimek koncentrációja, annál rosszabb a lehelet. Talán megküzdhetünk a rossz lehellettel azáltal, hogy megakadályozzuk a cukrok hasítását a glikoproteinekből.