Rost a fogyáshoz
A múlt század 70-es éveiben a rost segítségével történő fogyás volt a diéta fő kulcsa. Később azonban a magas rosttartalmú étrendeket alacsony szénhidráttartalmú diétákkal és rugalmas étkezési programokkal helyettesítették, amelyek azonnali fogyás eredményét ígérik.
Ma magas rosttartalmú étrend bizalommal térjen vissza az egészséges táplálkozás színhelyére - a túlsúly elvesztésének titka egy új évezred generációja számára. Nézzük meg, pontosan mi a cellulóz olyan jó a fogyáshoz.
Rost és fogyás
A rost (más néven növényi rost, cellulóz) a növényi ételek egyik alkotóeleme. Emészteni és megemészteni a testünket nem képes. A rost oldható és oldhatatlan.
Az oldható rost folyadékkal érintkezve a gyomorral egyfajta zselévé alakul át - amely megtölti a gyomrot, hosszú ideig teltségérzetet hagyva maga után. Így működik a rost fogyás céljából, tablettákként vagy kapszulákként értékesítve.
Az oldhatatlan rost abban a formában hagyja el a testet, amelybe belépett. A folyadékot és a duzzanatot elnyelő oldhatatlan rost seprűként viselkedik - tisztítja a beleket, eltávolítja a szervezetben felhalmozódott mérgező hulladékokat és savakat, valamint annak tartalmát.
Meg kell jegyezni, hogy gyakorlatilag minden zöldség, gyümölcs és mag magában foglalja mindkét típusú rostot. Az étrend azonban, szigorúan a fogyás alapján számolva, jobb, ha úgy épít, hogy 75% oldhatatlan rostot és 25% oldható rostot tartalmaz.
Oldhatatlan rostforrások: diófélék és magvak, korpa, saláták és sötétzöld zöldségek, gyökerek, gyümölcsök (különösen - héjuk), teljes kiőrlésű gabonák.
Oldható rostforrások: narancs, alma, grapefruit, aszalt szilva és más szárított gyümölcs, szőlő, cukkini, brokkoli, bab, többszemű kenyér.