Rövid gyakorlati útmutató az élelmiszer-pazarlás csökkentésére ebben az időszakban - zöld jelentés
Ez az az idő, amikor jó néhány ember impulzusvásárlást hajtott végre, vagy attól tartva, hogy az üzletek kifogynak a készletből, annak ellenére, hogy a kiskereskedők biztosítják, hogy ez nem fog megtörténni.
Bármilyen okból is vásároltunk ételt, talán a szokásosnál is többet, hajlamosak vagyunk növelni az élelmiszer-pazarlást.
Fontos, hogy manapság, talán minden eddiginél jobban értékeljük az ételeket és tisztelettel bánjunk velük, főleg, hogy az InfoCons szerint még a hétköznapokon is a románok fele pazarolja a teljes étel havi 25% -át.
Ebben az összefüggésben egy rövid gyakorlati útmutatót adtunk az élelmiszer-pazarlás csökkentésére:
1. Használhatja az okostelefon webhelyeket és alkalmazásokat a rendelkezésre álló összetevők receptjeihez, így mindent felhasználhat, ami a hűtőszekrényben vagy a kamrában van. Például: supercook.com vagy yummly.com. Ezek használata nagyon egyszerű - írja be az összetevőket a "keresés" sávba, és megkapja az ezeket az összetevőket tartalmazó ételek listáját, valamint a főzési utasításokat.
2. Próbálja meg megfelelően méretezni az étel adagját, és vegye figyelembe, hogy a házban tartózkodik, ezért ebben az időszakban alacsony az energiaszint. A nők számára ajánlott kalóriabevitel körülbelül 1600, a férfiak esetében pedig 1600 - 2000. Ha van még valami: tárolja helyesen, így később élvezheti az ételeket, vagy beágyazhat egy új menüt.
3. Folyamatosan ellenőrizze a megvásárolt termékek lejárati dátumát, és e kritérium szerint helyezze előtérbe az élelmiszer-fogyasztást.
4. Helyezze a fogyasztói ételeket egy dobozba a hűtőszekrény legegyszerűbb polcára, amelyet elsődlegesen fogyaszt, és kerülje a hűtőben való elvesztését (zöldségek, gyümölcsök, sajtok és kolbászok).
5. Ha a zöldségek és gyümölcsök romlani kezdenek, vigye őket a fagyasztóba. Később felhasználhatja őket ételekben, turmixokban vagy süteményekben.
6. Az élelmiszer romlását okozó változások közül sok késleltethető vagy szabályozható megfelelő és megalapozott tárolással. A gyümölcsöket érésig a kamrában tartják, majd betehetjük a hűtőbe, de néha nem egyeztetnek jól össze, ha a zöldségek közelébe helyezik őket. A legjobb, ha szétválasztjuk őket.
7. Ha lehetséges, készítsen komposztot
8. Adományozzon felesleges ételt nonprofit szervezeteknek vagy közvetlenül azoknak, akiknek szüksége van rá. Biztosan vannak alacsony jövedelmű emberek a szomszédaid között.