Rum BABAS recept josette üvegekbe
Kiváló recept Imádom ezeket a kis babát - italmo
Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (6 fő):
3 mezőgazdasági tojás 5cl teljes vagy félzsíros tej 150gr liszt 50gr porcukor 2 evőkanál olaj 1s sütőpor 1 csipet só.
Készítmény:
NEM VETTEM BABAS FORRÁST, CANNELÉ MOLD .
Remek recept megtalálható JOSETTE barátom blogján.
SZÖVEG ÉS RECEPT JOSETTE ÍRTA.
250 gramm cukorpor.
30 CL VAGY TÖBB RUMMA AZ ÍZ SZERINT.
DEMARLE MINI-SAVARIN öntvénye.
DE MÁS MINI BABA MOLD TESZ.
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
Válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától.
Verje fel a sárgáját a cukorral, amíg össze nem áll.
Öntsük hozzá a tejet és az olajat, alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet.
Élesztővel keverve.
A tojásfehérjét felverjük egy csipet sóval és hozzáadjuk.
Finoman a tésztában.
Vajd ki a formákat, ha nem szilikonok, töltsd meg őket.
Ha szilikon lapja van, tegye a tésztára, ez megakadályozza.
A tészta túlcsordult.
Tegye a formát a sütőbe körülbelül 12–15 percre.
Közben készítsük el a szirupot:
Egy nagy lábasban keverje össze a vizet a cukorral, hozza.
Amikor forraljuk, adjuk hozzá a rumot, habverővel keverjük össze.
Bontsa ki a mini babáját, és tegyen egy keveset (nem túl sokat) egy üvegbe.
A lekvárért ne felejtsük el, hogy megduzzadnak a sziruptól .
Öntsük rá a forrásban lévő szirupot körülbelül 3 cm-re az üveg szélétől.
És zárja le a fedéllel, mint a lekvár, és fordítsa meg az edényt.
Fejjel lefelé, amíg hűvösek nem lesznek.