Rusk (alnémet) az iohei-ból

  • alnémet

összetevők

  • 1 kocka élesztő
  • 140 g margarin
  • 500 g tej
  • 750 g liszt
  • 1 evőkanál só

készítmény

Adjon élesztőt, margarint és tejet a TM-hez, és keverje 1 percig 30 sec/37 °/3 sebességgel.

Adjunk hozzá lisztet és sót, keverjük rövid ideig 30 másodpercig/sebesség 7, majd gyúrjuk még 3 percig /.

Tegyük a tésztát egy nagy tálba, és hagyjuk fél órán át kelni.

Kizsírozott kézzel nyomja ki a tésztából a kis tekercseket, és tegye őket egy tepsibe (kisebb halmokat is tehet a tetejére, de nem muszáj). Hagyja még 15 percig kelni a tálcán. Figyelem, nagyon nyisd ki, ezért ne formálódj túl nagyra, és hagyj rést! (Összesen 2 lap)

Süssük 250 ° -on kb. 15 percig (a barnulástól függően).

Ehető kenyérpótlóként levessel vagy valami édességgel. Gyermekeim egyszerűen tisztán szeretik őket.

Régi recept a nagymamától

Ezt a receptet a Thermomix ügyfele bocsátotta rendelkezésére, ezért a Vorwerk Thermomix nem tesztelte. A Vorwerk Thermomix nem vállal felelősséget, különös tekintettel a mennyiségekre és a sikerre. Kérjük, mindig tartsa be a használati utasításban szereplő alkalmazási és biztonsági utasításokat.